畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 豬肉價(jià)比去年同期價(jià)格下跌近20%
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2009/2/18 9:46:00 來(lái)源：合肥晚報(bào) 閱讀數(shù)：
“豬肉每公斤只要20元了，比去年降了不少。”近日一些市民買(mǎi)肉時(shí)發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格已現(xiàn)松動(dòng)。而省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心最新數(shù)據(jù)顯示，1月份全省鮮豬肉零售均價(jià)為每500克10.03元，較去年同期價(jià)格下跌近20%。這是否意味著肉價(jià)從此一路下降？
去年末季度起豬肉價(jià)掉頭向下
就在剛剛過(guò)去的春節(jié)，肉價(jià)并未引起市民過(guò)分關(guān)注。按照每年常規(guī)，春節(jié)前一周多，應(yīng)當(dāng)是肉類(lèi)消費(fèi)的最高峰。不過(guò)今年臨近春節(jié)時(shí)，肉價(jià)并未因此出現(xiàn)明顯上漲。其實(shí)，早自去年最后一季度起，價(jià)格高漲一年多的豬肉掉頭向下，仔豬、生豬、豬肉先后降價(jià)。據(jù)了解，去年一年，合肥市(包括三縣)定點(diǎn)屠宰95.84萬(wàn)頭，而豬肉價(jià)格大幅下跌，與國(guó)家落實(shí)生豬扶持政策、生豬出欄大幅增加直接相關(guān)。2007年以來(lái)，中央和全省各級(jí)財(cái)政拿出大量資金，用于扶持發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)，導(dǎo)致能繁母豬數(shù)量大增。其次，散養(yǎng)戶(hù)追漲殺跌，加劇價(jià)格波動(dòng)。當(dāng)豬價(jià)上漲時(shí)，不少散戶(hù)惜售，已經(jīng)達(dá)到出欄體重的肉豬仍繼續(xù)飼養(yǎng)，加速價(jià)格上漲；當(dāng)豬價(jià)快速下跌時(shí)，未達(dá)到出欄體重的肉豬又集中上市，造成價(jià)格進(jìn)一步下跌。
