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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/2/23 10:42:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
春節(jié)過后,豬肉市場一直低迷。最近,山東豬肉價格繼續(xù)走低,銷售量也不高,不少品牌豬肉產(chǎn)品竟然打五折銷售。“太便宜了,金鑼排骨原價每斤13.6元,現(xiàn)在搞活動6元錢了。”20日,在歷山路某大型超市冷鮮肉柜臺,多位消費者圍在一起挑選著。記者看到,幾乎所有豬肉產(chǎn)品都在搞活動促銷。
“春節(jié)過后一直到現(xiàn)在,豬肉價格雖一直不高,但買肉的人卻不多,生意不好做。”省城建新農(nóng)貿(mào)市場,賣肉的陳世福告訴記者。濟南市物價局的監(jiān)測表明,最近這段時間省城進入豬肉消費淡季,肉價下降。根據(jù)省物價部門的監(jiān)測,這一周山東省各地生豬和豬肉價格大幅下滑。我省待宰活豬平均價格每斤為6.16元,比上周下降4.86%,比去年同期下降18.41%;豬肉平均價格每斤為10.2元,比上周下降1.59%,比去年同期下降15.49%。
“節(jié)前,屠宰加工企業(yè)大量收購,庫存豐足,所以消化庫存仍需一段時間。去年高峰時期補欄的母豬,所產(chǎn)仔豬育肥后將在今年第一季度集中上市,目前生豬市場供大于求,豬肉價格自然下降。”省畜牧協(xié)會副會長高振濤分析說,2008年底山東生豬存欄3767萬頭,比上年增長20%。根據(jù)生產(chǎn)周期來看,2008年上半年大量補欄的母豬所產(chǎn)第一窩仔豬將在2009年上半年上市,而且會和2007年5月份開始補欄母豬所產(chǎn)第二窩仔豬重疊上市。因此,今年5月份前后豬肉價格將繼續(xù)面臨下滑的考驗。
但也有養(yǎng)豬戶表示,在疾病和天氣的影響下,母豬受胎率低,產(chǎn)崽率下降,成活率也比往年有所下降,這就導致今年5月份生豬供應量的增加在一定程度上受到了影響。因此,豬肉的價格如何走,目前還不好判斷。(冰夢)