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  我們通常認(rèn)為;供大于求為落價(jià)，供小與求為漲價(jià)。對(duì)于雞蛋來說我認(rèn)為這種說法并不十分準(zhǔn)確。因?yàn)殡u蛋是不耐儲(chǔ)的商品，在一定時(shí)間內(nèi)必須是產(chǎn)多少就得銷售多少。否則雞蛋就要變質(zhì)。也就是說雞蛋的供求始終處于一種動(dòng)態(tài)平衡。

  這種平衡的維持就是通過價(jià)格來實(shí)現(xiàn)的，當(dāng)雞蛋的產(chǎn)量增長(zhǎng)而銷量未增長(zhǎng)就要通過價(jià)格的降低促進(jìn)銷售的增長(zhǎng)，抑制產(chǎn)量的增長(zhǎng)。當(dāng)銷售量增長(zhǎng)而雞蛋的產(chǎn)量未增長(zhǎng)就要通過價(jià)格的提高抑制銷售的增長(zhǎng)，促進(jìn)產(chǎn)量的增長(zhǎng)。這樣才能維持產(chǎn)銷基本平衡。否則就會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品的爛掉或脫銷。而現(xiàn)實(shí)中沒有爛掉【雖有爛的是人為因素造成的】或脫銷現(xiàn)象?？梢妰r(jià)格是調(diào)解產(chǎn)銷平衡的游碼，是由供求關(guān)系確定的，是客觀的，是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。

  雞蛋的產(chǎn)量是由雞的存欄量決定的，雞即不能加班加點(diǎn)生產(chǎn)也不能放假休息，所以雞蛋的產(chǎn)量是相對(duì)穩(wěn)定的，價(jià)格對(duì)他的促進(jìn)和抑制是緩慢的，要通過時(shí)間來完成。對(duì)銷售的促進(jìn)和抑制是瞬速的。