畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 今年7、8月份豬肉價(jià)格可能將探低
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/3/27 13:17:00 來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 閱讀數(shù):
作為遼寧新民市于家窩堡鄉(xiāng)遠(yuǎn)近聞名的生豬經(jīng)紀(jì)人,董春蘇本是生豬收購的老手,但這一個(gè)月來,他只要一聽“收豬”二字就頭痛。
3月22日這天,他4點(diǎn)鐘天不亮就起床,和肉聯(lián)廠的人一起開著車走鄉(xiāng)跑村,直忙到中午11點(diǎn),才收上來不到40頭豬,離每天60頭的收購任務(wù)相距甚遠(yuǎn)。而在以往,這點(diǎn)任務(wù)他在早上8、9點(diǎn)時(shí)就可輕松完成了。
“個(gè)個(gè)都嫌豬價(jià)太低,不肯賣。”董春蘇搖搖頭說,“講價(jià)講得嘴皮子都破了,很多還是成交不了。”在他的記憶里,這種艱難的談判是過去多年沒有過的。
除了下鄉(xiāng)外,這些天,董春蘇還每天接到大約50多個(gè)咨詢收購價(jià)的電話,其中至少有一半一聽價(jià)錢這么低,就掛了。
董給出的生豬收購價(jià)是4.9元一斤,在此基礎(chǔ)上浮動(dòng),低的4.8元成交,個(gè)別高的5元成交。
而在2007年時(shí),董的成交價(jià)最高到過8.6元一斤,直到2009年1月時(shí),仍在6元一斤上下。
“整個(gè)趨勢(shì)是在繼續(xù)跌,我擔(dān)心收的豬還沒運(yùn)到屠宰場(chǎng),價(jià)格就又跌了,”董春蘇說,“我就勸那些不肯賣的人,再不出手,接下來賠得更慘!不信的話,過幾天我還會(huì)再來,你會(huì)更便宜地給我。”
這可能不只是董春蘇的談判辭令。始自去年入秋的豬價(jià)暴跌,目前正呈爆發(fā)之勢(shì)。搜豬網(wǎng)顧問馮永輝判斷,豬價(jià)尚未見底,“預(yù)計(jì)到8月份生豬收購價(jià)最低可能跌到4元多一斤,甚至更低。”
豬價(jià)牽動(dòng)著cpi(居民消費(fèi)品價(jià)格指數(shù))走勢(shì)。2月份,在豬肉價(jià)格下跌18%等因素影響下,當(dāng)月cpi同比下跌1.6%,為2002年12月以來首次下降,并為自1999年6月以來的*跌幅。
這頭豬,甚至牽動(dòng)著對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)判斷,如同2008年上半年的豬價(jià)和cpi狂漲強(qiáng)化了對(duì)“防通脹”的迫切感,如今,部分專家依據(jù)cpi下跌發(fā)出通縮來臨的警告,強(qiáng)調(diào)央行繼續(xù)降息的必要性。而另一部分學(xué)者則不以為然。
這種困惑,對(duì)試圖保持貨幣政策前瞻性的央行是一個(gè)挑戰(zhàn)。
痛苦的“收豬談判”
于家窩堡鄉(xiāng)大四臺(tái)村的養(yǎng)豬戶臧福山,有10頭豬要出手,這些豬都已養(yǎng)到200斤以上,最肥的有287斤,再不賣不行了。
盡管如此,當(dāng)3月22日下午,董春蘇一行應(yīng)約來收豬,給出4.9元一斤的開價(jià)時(shí),臧福山仍然很不甘心。反復(fù)拉鋸后,董春蘇加了5分錢,臧福山還是不同意。董春書也不再松口,“我剛收的兩頭黑豬才4.8一斤呢,你這幾頭也只不過是毛色稍微好點(diǎn)。”
直到給另一個(gè)經(jīng)紀(jì)人掛了電話,發(fā)現(xiàn)出價(jià)也一樣后,臧福山也還繼續(xù)磨了1個(gè)多小時(shí)。最后,董春蘇答應(yīng)說服肉聯(lián)廠擔(dān)下每頭5元的裝車費(fèi),讓臧福山增收50多元,才最終成交。
中國(guó)豬科協(xié)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布的數(shù)據(jù)表明,東北地區(qū)的生豬價(jià)格已從去年的7元一斤降到目前的5元一斤上下,其中黑龍江肇慶地區(qū)只有4.8元一斤。
“(4.9元一斤)這個(gè)價(jià)也就掙點(diǎn)仔豬費(fèi)。”臧福山說。臧家有多頭母豬,仔豬全部靠自己繁殖。一頭豬養(yǎng)到200斤,扣除玉米、麥麩、飼料、仔豬外購加上水電、人工等費(fèi)用,能掙的也就100-200元。如果防疫條件稍微不好,仔豬成活率不高,就無錢可賺。
馮永輝的計(jì)算結(jié)果也顯示,北方的生豬成本底線基本上就在5元一斤上下。不產(chǎn)玉米的南方成本線更高些,約為5.5元一斤。據(jù)此,馮判斷“到3月底,全國(guó)的生豬價(jià)格將進(jìn)入虧損臨界點(diǎn)”。
下游環(huán)節(jié)傳來的信息在支持馮的判斷。遼寧的生豬占北京外購生豬總量的60%。而北京豬肉銷量*的八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的信息部主任孫軍告訴記者,"豬肉價(jià)格現(xiàn)在每天都在跌。”在董春蘇和臧福山艱苦談判的第二天,該市場(chǎng)白條豬每斤跌到6.75元,而今年1月份價(jià)格還在8.5-9元每斤左右。
在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的“籃子”中,權(quán)重占到8%的肉禽制品,對(duì)cpi的引領(lǐng)作用顯著。2008年2月份cpi上漲8.7%,創(chuàng)下11年來新高,其中當(dāng)月豬肉消費(fèi)價(jià)格同比上漲63.4%起了關(guān)鍵作用。一年后的今年2月份,豬肉消費(fèi)價(jià)格同比跌幅超過18%,使得cpi同比下降1.6%。
通縮在敲門?
理論界較為廣泛接受的通貨緊縮定義是“物價(jià)水平持續(xù)下降”。今年1月的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)cpi漲幅也已連續(xù)9個(gè)月下降,加上ppi(工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù))同比增長(zhǎng)已連續(xù)兩個(gè)月為負(fù),有宏觀專家據(jù)此認(rèn)為,6年來的首次通縮已經(jīng)到來。
“如果把通縮定義為物價(jià)下跌,并伴隨經(jīng)濟(jì)增速放緩,那么現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)通縮的局面了。”國(guó)家信息中心經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)部副主任祝寶良在早前接受媒體采訪時(shí)說。
北京大學(xué)中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究中心教授宋國(guó)青甚至認(rèn)為,“通縮在半年多前就已出現(xiàn),因?yàn)閏pi和ppi當(dāng)時(shí)已呈現(xiàn)環(huán)比下降。”
發(fā)出通縮警告的研究者更關(guān)注物價(jià)下降與經(jīng)濟(jì)下行和需求萎縮之間的內(nèi)在關(guān)系。這一點(diǎn)也得到一些分析者的支持。