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      北京新發(fā)地市場(chǎng)3月份白條豬的總銷(xiāo)量為581萬(wàn)公斤，比上月增加了38.4%（2月份為419.8萬(wàn)公斤），比去年同期（276.6萬(wàn)公斤）增加了110%。

     本月（瘦肉型）白條豬的加權(quán)平均價(jià)格為13.79元/公斤，與上月（15.37元/公斤）相比下降了10.28%；比去年同期（21.54元/公斤）相比下降了35.98%。豬肉價(jià)格自春節(jié)過(guò)后一直處于下行勢(shì)態(tài)。

  據(jù)豬肉經(jīng)銷(xiāo)商講，目前豬肉批發(fā)價(jià)格維持在盈虧平衡點(diǎn)，因?yàn)樯i的收購(gòu)價(jià)格每公斤9.5元-10元左右；而3月31日白條豬批發(fā)平均價(jià)是12.15元/公斤，這中間還要包含屠宰、運(yùn)輸及銷(xiāo)售的成本，豬肉的批發(fā)商的利潤(rùn)是比較低的。

  曾一度高位運(yùn)行的豬肉價(jià)格刺激了養(yǎng)殖戶的積極性，加上國(guó)家對(duì)生豬生產(chǎn)實(shí)施的激勵(lì)政策，尤其是對(duì)母豬存欄的補(bǔ)貼等因素，使得目前生豬的存欄量與上市量都比一年前有了大幅增加。生豬的供應(yīng)狀況已有了明顯的好轉(zhuǎn)。豬肉的上市量明顯增加，而目前消費(fèi)需求減弱，導(dǎo)致豬肉價(jià)格一路下行。（李新葉）