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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/4/10 13:18:00 來源:中國江西新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,記者從江西新余市潤合肉類食品有限公司獲悉,自1月以來,新余市城區(qū)生豬定點屠宰量達到14172頭,日均157頭,與去年同期相比增長11%,保持了逐月上升勢頭,從2月份的2874頭上升到3月份的3956頭。同時,該公司從河南、福建非疫區(qū)等地調(diào)來生豬,外地同種類型的豬種價格低于本地豬種價格1.10元/公斤,使新余市豬肉價格市場保持平穩(wěn)。
據(jù)了解,江西省豬肉平均價格偏高于省外,市場供需存在矛盾。為了讓市民吃上放心、價廉的豬肉,新余市生豬定點屠宰企業(yè)——新余潤合肉類食品有限公司從河南、福建非疫區(qū)調(diào)豬種調(diào)配市場,優(yōu)化豬肉市場配置,使新余市豬肉市場價格趨于穩(wěn)定。據(jù)工作人員介紹,本地毛豬送到公司價格是11.00~11.20元/公斤,而從河南、福建等地調(diào)配到公司價格是9.90~10.10元/公斤,價格相差1.10元/公斤。為了讓市民吃上物美、價廉的放心豬肉,確保新余市豬肉市場健康、安全、有序,該公司從源頭把關(guān),加大檢驗檢疫力度,防止私屠濫宰不經(jīng)過檢驗的豬肉擾亂市場價格。