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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/4/14 14:04:00
來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
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新疆三和市場近日牛羊肉價格虛高,現(xiàn)每公斤在29-30元之間,環(huán)比上月分別增長了7.41%和20.83%,市民只呼“好貴”,據(jù)了解,春季是母牛羊產(chǎn)羔仔期,為增加存欄量,自然減少屠宰的出欄量,這是一個原因,再一就是春季牧場開放,大量牛羊開始進入牧場放養(yǎng),這也正值牛羊的育肥上膘期,市場供應(yīng)量也隨之減少,牛羊肉價格上漲也在情理之中。
豬肉價格隨著市場的調(diào)節(jié)再次下降,上月豬肉價格為15元/公斤,環(huán)比現(xiàn)在14元/公斤下降6.67%,據(jù)市場了解,節(jié)后大量仔豬成熟開始上市,市場供應(yīng)充足,而且供銷兩旺,毛豬收購在7-8元/公斤,市場經(jīng)營戶屠宰銷售仍然利潤可觀。
本地蔬菜大棚蔬菜開始上市,特別是黃瓜、韭菜等,給市場價格帶來很大沖擊,價格也隨著市場供應(yīng)量的增加而大幅度降低,現(xiàn)價格分別是3.5元/公斤和3元/公斤,環(huán)比下降了46.15%和25%,而黃瓜、韭菜也正是本地春季蔬菜消費的主要品種。