畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場分析 > 株洲:豬肉價跌至“藍(lán)色預(yù)警”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/4/16 11:12:00 來源:株洲網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者日前從各大超市、農(nóng)貿(mào)市場了解到,從去年年末到現(xiàn)在,豬肉價格始終處于下滑狀態(tài)。吃肉的樂了,但養(yǎng)豬的卻樂不起來。市畜牧局稱:我市豬肉價格已處于藍(lán)色預(yù)警階段。
記者走訪發(fā)現(xiàn),幾家大型超市豬肉價格均打出了特價牌,前腿肉僅售8.98元/500克,后腿肉10.98元/500克,排骨12元/500克。農(nóng)貿(mào)市場的豬肉價格也徘徊在10元/500克左右。戴家?guī)X市場經(jīng)營豬肉生意的言師傅稱:“和上個月相比,每500克豬肉降了1元錢。”
豬肉價格下跌,和生豬的進(jìn)價有關(guān)。金馬屠宰場介紹,目前屠戶到屠宰場批發(fā)豬肉的價格為7.5元/500克,而生豬的進(jìn)價只有5.3元/500克,可以說進(jìn)價已經(jīng)跌到了谷底。進(jìn)價大跌,最吃虧的自然是養(yǎng)豬戶。株洲縣一丁姓養(yǎng)豬戶稱:養(yǎng)一頭生豬,至少要虧本一兩百元,養(yǎng)得越多,虧得就越大。
據(jù)了解,為防止生豬價格過度下跌,維護(hù)生豬養(yǎng)殖戶利益,國家有關(guān)部門聯(lián)合制訂了《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》?!额A(yù)案》將生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值作為基本指標(biāo),同時參考其他重要指標(biāo)變動情況,設(shè)置了不同的預(yù)警區(qū)域。其中,當(dāng)豬糧比價高于9:1時,表明生豬生產(chǎn)出現(xiàn)供給不足,價格過度上漲。當(dāng)豬糧比價低于9:1時,具體分為五種情況:綠色、藍(lán)色、黃色、紅色和生豬價格異常下跌的其他情況。
市畜牧局一負(fù)責(zé)人稱:株洲肉價目前處于藍(lán)色預(yù)警階段,政府會根據(jù)市場情況增加地方凍肉儲備,并做好應(yīng)對豬肉價格進(jìn)一步下跌的前期準(zhǔn)備。