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    17日，記者獲悉，青島市豬肉價(jià)格連續(xù)十周持續(xù)下跌，目前每斤豬肉價(jià)格已經(jīng)跌破7元，跌至了每斤6元～7元，而各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、品牌肉食店也都打出了“6元豬肉”的招牌。專家稱，目前的豬肉價(jià)格已經(jīng)接近成本價(jià)格，基本已經(jīng)“見底”，近日生豬大量出欄，市民“買漲不買跌”的心態(tài)使市場(chǎng)需求平淡，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格“觸底”后并不會(huì)立即反彈，近期市民仍可以享用“低價(jià)肉”。

  肉價(jià)連跌十周終“觸底”

  17日，在嘉定路萬福放心肉店，剛剛更新的豬肉價(jià)格表引來了不少市民圍觀，記者看到，前肘肉的價(jià)格是每斤6.9元，五花肉每斤只有6.6元，而就在上周，前肘肉的價(jià)格還是7.7元一斤，五花肉也在7.0元一斤。與半個(gè)月前重回市民餐桌的“9元豬肉”相比，這些“6元豬肉”顯然又便宜了許多。

  不僅農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉食店的豬肉價(jià)格走低，就連超市的豬肉專柜也打出了“6元豬肉”的招牌，在寧夏路一家超市記者看到，帶皮五花肉的價(jià)格為6.9元一斤。“這價(jià)格確實(shí)跌得挺厲害的。”天山小區(qū)居民孫佳琳說。

  隨后，記者從撫順路、華中、城陽三大批發(fā)市場(chǎng)了解到，島城的豬肉價(jià)格已經(jīng)接連10周持續(xù)下跌，從每斤14元的最高峰，一路相繼跌破10元、9元大關(guān)，如今已經(jīng)全線跌至6元～7元。“這個(gè)價(jià)格簡(jiǎn)直讓人難以相信。”對(duì)于豬肉價(jià)格的“低廉”，許多市民表示深感意外。

  “這個(gè)價(jià)格已經(jīng)觸底了。”萬福集團(tuán)的銷售經(jīng)理肖軍說，春節(jié)后豬肉降價(jià)屬于正?，F(xiàn)象，但今年的價(jià)格降幅特別大，已經(jīng)接近了成本價(jià)，一些小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶幾乎無利可圖。

  肉價(jià)大跌養(yǎng)殖戶傷心

  豬肉價(jià)格連續(xù)下跌，可謂是有人歡喜有人憂。最高興的除了市民，就是飯店老板了，“豬肉價(jià)格的漲跌飯店是最敏感的，肉價(jià)高的時(shí)候，一公斤精瘦肉賣價(jià)高達(dá)24元，做一碗水煮肉片需要近6元錢的精瘦肉，現(xiàn)在3元錢的肉就差不多了。”四方區(qū)一家川菜館的老板說。

  相反，肉商的情緒并不樂觀，“市民消費(fèi)有一個(gè)潛在的心理，那就是‘買漲不買跌’，表面上看肉價(jià)跌得厲害，實(shí)際上銷量卻很一般，并沒有出現(xiàn)預(yù)想中的暴漲，這讓人不得不發(fā)愁。”大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一位肉攤老板表示。

  肉價(jià)下滑，最傷心的還是養(yǎng)殖戶。在即墨市搞生豬養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)理趙先生表示，賣一頭200斤左右的豬能賺200元左右，如果低于這個(gè)利潤(rùn)就會(huì)大大挫傷養(yǎng)殖戶們的積極性。“現(xiàn)在肉價(jià)這么低，生豬幾乎都是賠錢出欄。”趙經(jīng)理說。

  近期可繼續(xù)吃“低價(jià)肉”

  “政府前期的鼓勵(lì)政策是導(dǎo)致肉價(jià)大跌的最直接原因。”趙經(jīng)理認(rèn)為，以前政府出臺(tái)了大量的優(yōu)惠、獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶增加生豬存欄量，導(dǎo)致現(xiàn)在青島本地的生豬大量出欄，供應(yīng)充足。另外，受到這項(xiàng)政策的惠及，全國(guó)各地的生豬存欄量都很充足，青島本地的生豬賣不出去，只能在本地市場(chǎng)消化。

  “一方面是豬肉供應(yīng)充足，一方面是市民需求平淡，這種情況下要賣出去豬肉，也只能靠下調(diào)價(jià)格了。”萬福集團(tuán)銷售經(jīng)理肖軍表示，目前的肉價(jià)已經(jīng)見底，再度下降不太可能，受供求關(guān)系影響，短期內(nèi)不會(huì)有肉價(jià)“觸底反彈”的現(xiàn)象，預(yù)計(jì)低價(jià)豬肉市民仍可繼續(xù)吃一段時(shí)間。