畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場分析 > 豬肉價格快速下跌受多方面因素影響
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/5/5 14:41:00 來源:今日早報 閱讀數(shù):
上周,杭州市區(qū)主要超市民生商品價格呈現(xiàn)跌多漲少的態(tài)勢。昨天,記者從杭州市物價局獲悉,列入主要民生商品監(jiān)測的66種商品中,有26種商品均價出現(xiàn)下降,平均降幅為3%左右;13種商品均價上漲,平均漲幅為1%左右。而豬肉價格最為突出,和上月初相比,上月底的批發(fā)價下跌14.7%,零售價下跌9%。
物價部門統(tǒng)計顯示,4月30日,杭州市區(qū)豬肉批發(fā)價格為11.6元/公斤,較4月27日價格下跌13.1%,與月初價格相比累計下跌14.7%。受此影響,市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售價格也出現(xiàn)一定幅度的回落。以銷量較大的豬腿肉為例,4月30日市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場平均零售價格為20.30元/公斤,與月初價格相比下跌9.0%。
物價部門認為,豬肉價格快速下跌受多方面因素影響。受生豬生長自然規(guī)律的影響,生豬出欄逐步進入旺季,市場豬肉可供數(shù)量持續(xù)增加,供過于求現(xiàn)象明顯;此外,墨西哥爆發(fā)甲型h1n1流感,并在10多個國家發(fā)現(xiàn)了流感患者。市民對食用豬肉產(chǎn)生一定恐慌心理,豬肉消費量繼續(xù)萎縮。各地生豬養(yǎng)殖戶無法判定接下來的生豬市場價格走向,擔心出現(xiàn)生豬價格出現(xiàn)暴跌,紛紛趕在節(jié)前出欄,也提高了市場的供應(yīng)量。
“上述幾個因素的疊加之后,造成近期豬肉價格的明顯下跌。”杭州市物價局有關(guān)負責(zé)人表示,“五一”假期,杭州市區(qū)流動人口逐步增多,豬肉的消費數(shù)量也有所增加;但由于豬壓欄數(shù)量較多,供大于求的狀況一時難以改變,后期豬肉價格還會繼續(xù)下降。