畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 到底是豬肉太便宜還是菜太貴?
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/5/5 14:41:00 來(lái)源:南方報(bào)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
4月29日,由新發(fā)地市場(chǎng)信息中心提供的數(shù)據(jù)顯示,豬肉價(jià)格創(chuàng)下新低,白條豬(肥)批發(fā)均價(jià)為9.4元/公斤。市場(chǎng)上出現(xiàn)了一棵白菜價(jià)格等于一斤肉價(jià)的情況。在這個(gè)肉菜同價(jià)的特殊時(shí)期,賣不賣豬是擺在養(yǎng)豬農(nóng)戶面前的一道難題。(《京華時(shí)報(bào)》5月4日) 一棵白菜的價(jià)格等同于一斤肉價(jià),我們的確可以推斷出肉價(jià)可能是太低了。然而,我們切不可忽視另一種可能,豬肉賣菜價(jià),顛倒過(guò)來(lái)是不是白菜賣肉價(jià)呢?也就是說(shuō),一棵白菜的價(jià)格等同于一斤肉價(jià),還可以解釋為白菜的價(jià)格太高了。 豬肉太便宜還是菜太貴,最有發(fā)言權(quán)的不是我們這些整天只知道吃肉,而不知道燒火買菜做飯的上班族,9.4元/公斤的肥肉很便宜嗎?請(qǐng)注意,這里重點(diǎn)標(biāo)明的批發(fā)價(jià),而不是主婦們菜籃子里的零售價(jià),并且,從報(bào)道中可以看出,這些超低價(jià)豬肉均是打著“特價(jià)”出售的,蘿卜白菜、手機(jī)電器可以打特價(jià),為什么豬肉不可以打特價(jià)?豬肉和其他商品一樣也是普通商品,在經(jīng)濟(jì)規(guī)律的問(wèn)題上也不可以有所特殊。至于去年豬肉價(jià)格最高時(shí)甚至漲到20多元一公斤,那恰恰說(shuō)明在通貨膨脹壓力空前的當(dāng)時(shí),肉價(jià)太貴了,而不是現(xiàn)在的肉價(jià)太低了。 反過(guò)來(lái)看,動(dòng)輒四五元錢(qián)一斤的蔬菜才令人大跌眼鏡,白菜賣出肉價(jià),菜農(nóng)們自然滿心歡喜,然而每天提著菜籃子上菜場(chǎng)的其他老百姓呢,他們的感受如何?根據(jù)筆者的了解,只有老百姓抱怨蔬菜太貴了的,而從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有人抱怨豬肉太便宜。 輿論理解和詮釋的偏頗足以影響到?jīng)Q策。當(dāng)前,雖然是甲型h1n1流感影響豬肉銷售的特殊時(shí)期,但我們應(yīng)該相信,通過(guò)政府部門(mén)不斷宣傳和普通群眾防范意識(shí)的不斷成熟,廣大群眾很快就會(huì)走出吃豬肉會(huì)得流感的誤區(qū),豬肉的需求一定會(huì)有所回升,但到那個(gè)時(shí)候,我所希望看到的,是蔬菜價(jià)格降下來(lái),而不是豬肉價(jià)格很快漲上去。(徐光木)