畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場分析 > 廣州:豬肉零售價格連續(xù)近10周下跌
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/5/12 14:26:00 來源:信息時報 閱讀數(shù):
本月豬肉的批發(fā)和零售價格繼續(xù)走低的勢頭仍然無法遏止,廣州市價格監(jiān)測中心昨日公布的良種豬出欄價格為5.2元/斤,玉米飼料價格為1750元/噸,生豬出欄價格與玉米飼料價格相比(豬糧比價)為5.91∶1,跌破了國家發(fā)改委制訂的生豬養(yǎng)殖盈利警戒線6∶1,瘦肉零售價14元/斤。物價部門表示,會按照有關(guān)規(guī)定悉時啟動調(diào)控,增加凍肉儲備,政府多買肉以穩(wěn)定肉價。
物價局正研究調(diào)控預案
根據(jù)今年初國家發(fā)改委等六部委聯(lián)合下發(fā)的《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案(暫行)》,將豬糧比價作為基本指標,同時參考仔豬與白條肉價格之比、生豬存欄量和能繁母豬存欄量情況,制訂調(diào)控標準。當豬糧比價高于9∶1時表明豬價過高,當豬糧比價在9∶1~6∶1之間屬于價格正常。而生豬養(yǎng)殖盈利警戒線為豬糧比價6∶1,低于6∶1時政府會通過增加凍肉儲備,對特定養(yǎng)殖戶的生豬給予100元的標準一次性發(fā)放臨時飼養(yǎng)補貼。
廣州的良種豬平均出欄價格為5.2元/斤,玉米飼料價格在1750元/噸左右(0.88元/斤),豬糧比價為5.91∶1,已低于警戒線。
“出欄價最高峰超過9元一斤,現(xiàn)在一直下跌,情況很讓人擔心。”市物價局副局長吳林波昨日坦言,豬肉的下行壓力較大,如果降價持續(xù),養(yǎng)豬戶虧本而減少養(yǎng)豬,導致下一年的生豬存欄量銳減,豬肉價格再度上升,陷入惡性循環(huán)。吳林波表示,市物價局正加緊研究豬肉價格調(diào)控預案,加強監(jiān)測,若有需要會按照國家和省的有關(guān)規(guī)定啟動儲備和調(diào)節(jié)基金。
傾銷豬肉低于成本價
廣州的豬肉零售價格連續(xù)近10周下跌,市價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示,上周廣州瘦肉平均價格14元/斤,比2007年歷史最高點的18~19元/斤下降超過兩成。記者昨日走訪市場發(fā)現(xiàn),豬肉零售價格已經(jīng)比“五一”前回穩(wěn),但仍在低位徘徊。永勝肉菜市場的上肉13元/斤,瘦肉16元/斤,有檔主說肉價比去年底降超過1元,“生意難做,中午都不休息繼續(xù)開檔。”東川新街市的瘦肉15~16元/斤,下午5時后全場八折銷售,只需12.8元/斤。
而在濱江東路的金雅苑肉菜市場,肉價比較參差,最貴的有機瘦肉16元/斤,而最便宜的只需要10元/斤,一位自稱新開張搞特價的檔主說,總?cè)鈨r超過10元/斤,絕對低于成本銷售,“只賣一周,益街坊把生意做起來再說。”