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    豬肉在政府的政策考慮中占據(jù)著重要地位。這也是為什么上周日晚間中央電視臺(tái)一個(gè)少有人注意的報(bào)道可能會(huì)相當(dāng)切題；報(bào)道稱，中國(guó)國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格進(jìn)一步下跌，并警告稱養(yǎng)豬激勵(lì)措施不斷減少可能會(huì)導(dǎo)致今年晚些時(shí)候肉價(jià)飆升。

    國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，4月份中國(guó)主要城市的豬肉價(jià)格較上年同期下滑了10%。如果豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，農(nóng)民會(huì)開(kāi)始宰豬，因?yàn)槿绻i賣(mài)不出好價(jià)格，他們?cè)儋?gòu)買(mǎi)飼料養(yǎng)豬就沒(méi)有意義了。

  這篇報(bào)道傳遞了一個(gè)嚴(yán)肅的信息，時(shí)間也趕得很巧，因?yàn)閳?bào)道是在中國(guó)物價(jià)數(shù)據(jù)公布前一天播出的。隨后公布的cpi和ppi出現(xiàn)了進(jìn)一步下滑。

  豬肉對(duì)中國(guó)的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是老百姓菜肴中的一道基本原料。食品占據(jù)了中國(guó)c pi將近33%的比重，而豬肉在食品類(lèi)別中的權(quán)重估計(jì)至少在10%?，F(xiàn)在，政府正開(kāi)始擔(dān)心接下去豬肉價(jià)格可能會(huì)上漲，這種擔(dān)心是有充分理由的。

  就在兩年前，原材料成本高昂造成豬肉價(jià)格不斷上漲，在很大程度上導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)通貨膨脹率升至7%左右的高位；從而迫使政府六次上調(diào)利率，并采取一系列其他措施努力推動(dòng)豬肉價(jià)格回落。

  如果政府不能阻止又一次豬肉供應(yīng)危機(jī)，2007年的情況可能會(huì)在未來(lái)幾個(gè)月重演，有可能會(huì)造成災(zāi)難性的影響。