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韓悅躍“解脫”了。

1個多月前，他把11頭奶牛全部賣給了牛販子。“一個月下來，奶錢供不上草料錢，這樣‘倒掛’，撐到多會兒是頭呀？”5月20日，提起此事，老韓不住地?fù)u頭。

從事養(yǎng)殖已十多年的老韓，對牛感情很深。萬全縣利農(nóng)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)，他的草棚里，仍堆滿了鍘好的飼草，住房里還放著成垛的飼料，圈舍里卻已經(jīng)空空蕩蕩了。

2008年10月，從幾十公里外的張北縣遷到這里，他圖的就是能交上奶，能賣個好價錢。

半年多時間過去后，他卻“越來越看不到光景了”。天天起早貪黑忙碌，所得的收入還不夠還買牛欠的債，他不得不處理掉了這些吃“錢”的牛———賣掉的11頭奶牛中，7頭正在擠奶，2頭即將臨產(chǎn)。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，賣牛現(xiàn)象在全省各地不同程度存在。

利農(nóng)小區(qū)旁邊的盆窯村，就有三四戶將牛賣掉了。欒城縣西營鄉(xiāng)一位奶農(nóng)介紹，本村養(yǎng)牛的原有八九十戶，現(xiàn)在剩不到20戶。在石家莊周邊，一些區(qū)域還出現(xiàn)了專門的經(jīng)紀(jì)人和中介所。

一位經(jīng)紀(jì)人用“揮淚甩賣”的標(biāo)題，把賣牛信息發(fā)到網(wǎng)上，稱“因養(yǎng)殖效益不好，方圓幾十里的奶牛都急等出售……”

賣掉的奶牛哪兒去了？據(jù)奶農(nóng)們介紹，部分被繼續(xù)飼養(yǎng)，還有很多被運進(jìn)屠宰場，殺了。

一位牛販子說，壩上的大型牲畜交易市場上，目前交易的一半以上是黑白花奶牛，牛販子將它們從奶農(nóng)手中收上來，再轉(zhuǎn)賣給一些更大的販子，運到屠宰場殺掉。

選擇賣牛殺牛，是部分奶農(nóng)無奈的選擇。

利農(nóng)小區(qū)的交奶記錄本上，4月份前10天里，有5天的交奶數(shù)字被劃了橫線。這樣的橫線從去年9月斷斷續(xù)續(xù)延伸到了今年5月初。奶農(nóng)介紹，橫線就代表著奶沒賣出去，倒掉了。

奶倒掉了，錢沒收到，奶牛卻要每天“吃錢”：擠奶的牛一天要喂15公斤飼料，每公斤2.4元左右，不算秸稈，平均下來一天要花費35元左右；而一頭牛每天產(chǎn)奶17公斤左右，每公斤2.2元，收入支出基本相抵。但停奶的牛也要喂料，房租、電費等就只能倒貼了。

分散養(yǎng)殖的農(nóng)戶，日子就更不好過了。流動收奶的奶販子被取締后，他們的牛奶很難再賣出去了。

記者發(fā)現(xiàn)，一些奶農(nóng)每天要趕上奶牛走幾公里到鄰村奶站去擠奶，沒奶站的地方，很多散戶將奶和飼料都停了，將奶牛當(dāng)肉牛養(yǎng)。牛販子指認(rèn)，他們所收的奶牛大多來自這些散戶。省奶業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，截至2008年底，全省存欄的167萬頭奶牛中，散養(yǎng)的比例仍有40%。