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  專家認為，解決問題最終還是靠拉動消費，建議發(fā)放豬肉消費券

  不到半個月時間，四川豬糧價比已由“藍色預警區(qū)”跌入“紅色預警區(qū)”，生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶大面積虧損！“上周報價9.2元/公斤，周日報價8.3元 /公斤”，昨日，如此行情讓蒲江縣養(yǎng)殖戶王繼青心如刀割：算綜合成本，每養(yǎng)一頭豬要虧100元左右，6~7月份出欄高峰期來臨，養(yǎng)殖場該咋辦？

  無獨有偶，來自新都、龍泉、樂山等地的養(yǎng)殖戶也紛紛報虧。國內著名養(yǎng)豬專家、高級畜牧師張汀昨日在接受本報記者采訪時稱，政府應直接補貼養(yǎng)殖戶，發(fā)放豬肉消費券消化庫存。

  預警

  4.99：1 ，豬價跌入紅色預警區(qū)

  自今年春節(jié)豬肉價格開始持續(xù)下跌后，王繼青便有意識地壓縮養(yǎng)殖場規(guī)模。4月份，他有225頭生豬，現(xiàn)在存欄的只有170頭。24日晚，豬販子又來到養(yǎng)豬場。“每噸肥豬下調200元，沒得商量”，昨日，王繼青不得不將自己的報價從9.2元/公斤下調到8.3元/公斤(土雜豬報價)。王繼青說，在這輪下跌中，因自繁自養(yǎng)、飼料自產自銷，這使他的養(yǎng)殖場“抗虧”能力比別人要強一些，“那些從別的地方購仔豬、到飼料廠買飼料的養(yǎng)殖場日子更難過”，他說，“現(xiàn)在養(yǎng)豬戶整體虧損”已無懸念。

  媒體引述四川省物價部門的監(jiān)測結果顯示，5月18日四川省生豬均價為8.88元/公斤。該周生豬出場價與玉米價格比率(豬糧比價)已達4.99：1。之前一周，四川全省平均豬糧比價為5.09：1。按照今年三月出臺的《四川省防止生豬價格過度下跌調控預案實施細則(暫行)》規(guī)定，當豬糧價比低于5：1，說明生豬價格重度下跌，豬價跌入紅色預警區(qū)。

  新都、龍泉、樂山等地的養(yǎng)殖戶則反映，生豬出場價持續(xù)下跌，但飼料價格卻呈上漲趨勢。以中等玉米為例，價格維持在0.9元左右，而豆粕則每噸上漲了50元。記者昨日走訪部分農貿市場了解到，目前五花肉價格最低7元/斤，已穩(wěn)定多日，豬肉零售商反映，豬肉消費依然低迷。

  報虧

  專家算賬 一頭豬要虧165.5元

  一面是生豬供應充足，一面是豬肉消費委靡不振，養(yǎng)殖戶虧損不可避免。龍泉某養(yǎng)殖場場長文永澤昨日說，他的養(yǎng)殖場以內三元生豬(俗稱“洋豬”)居多，近期出場價也只在5元/斤左右，“如果算上水電費、人工費之類的，每頭肥豬要虧損幾十元”。文所采取的也是生豬自繁自養(yǎng)、飼料自產自銷的方式養(yǎng)殖。為了避免更大虧損，5月份他已賣掉了500多頭肥豬，還有300多頭待售。

  養(yǎng)殖戶虧損到底有多嚴重？

  國內著名養(yǎng)豬專家、高級畜牧師張汀昨日算了一筆賬：以5月24日某出欄萬頭、管理水平較高、死亡率低、管理規(guī)范、用人合理的豬場來計算，每頭肥豬養(yǎng)至出欄，平均飼料及加工成本 669.5元；藥品、疫苗費用70元；人工成本、管理費64元；燃料成本、降溫費、修理費21元；種豬分攤140元；折舊50元；財務費用48元；環(huán)保費用20~40元；成活損耗49元(按5%的死逃率計算)。

  “一頭肥豬按照100公斤出欄計算，綜合成本為1131.5元，目前的銷售價格為966元”，張汀說，這意味著每養(yǎng)一頭豬要虧損165.5元。

  救市重點 在生產和消費環(huán)節(jié)

  生豬養(yǎng)殖的嚴峻行情令政府出手“救市”。本月，四川已啟動凍豬肉的商業(yè)儲備，將增儲任務下達到各個市州，與全省的48個生豬外調大縣建立產銷對接，以該縣的豬源為主，4個月一個輪回進行儲備，通過擴大農業(yè)發(fā)展銀行貸款支持的數(shù)量，以及提供財政優(yōu)惠貸款的方式，來鼓勵企業(yè)增加商業(yè)儲備。

  “先拋開銀行貸款難不說，企業(yè)不得不面臨一個很大的風險———凍肉儲備后怎么辦？”，昨日，四川某大型農業(yè)龍頭企業(yè)有關人士說，這些凍豬肉儲備后往哪里銷售、以什么價格銷售等等都成問題。該人士稱，四川本地消費習慣決定了凍豬肉很難銷售，省外銷售更難，“如果企業(yè)儲備的話，將面臨很大的市場風險，在沒有誰來消化這些風險之前，企業(yè)并不愿意儲備”。除此之外，按照現(xiàn)在的行情，6~7月份將迎來生豬出欄高峰，屆時豬肉價格還可能繼續(xù)下跌，現(xiàn)在高價儲備也不劃算。記者了解到，因豬肉市場價格波動較大，銀行在給養(yǎng)殖戶貸款上也頗為謹慎。

  對此，張汀說，最好的辦法是直接補貼養(yǎng)殖戶。“目前最困難的是養(yǎng)殖戶，直接補貼能將錢用在刀刃上”，張汀說，收儲只能救急，最終還是要拉動消費，要解決根本問題，可從生產和消費環(huán)節(jié)入手。生產上，可扶持一批規(guī)模養(yǎng)殖戶，自然淘汰一部分；消費上，可通過向特定群體發(fā)放豬肉消費券的方法，消化掉市場庫存。