畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 九成檔主稱甲流影響豬肉銷售 消費(fèi)者并未排斥
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/6/10 15:32:00 來(lái)源:新快報(bào) 閱讀數(shù):
甲型h1n1流感曾被叫做“豬流感”,這一疫情給原本就起伏跌宕的豬肉價(jià)格造成了不小的影響。目前,珠海確診第一例甲型h1n1流感確診病例,記者走訪了珠海的各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,目前豬肉批發(fā)價(jià)上升,但是售價(jià)并沒(méi)有上漲,檔主反映生意難做。市民普遍對(duì)豬肉比較放心。
批發(fā)價(jià)升零售價(jià)漲不了
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局珠海調(diào)查隊(duì)近日的調(diào)查顯示,九成檔主認(rèn)為疫情對(duì)豬肉的銷售有影響,平均每個(gè)攤位每天大約少賣87斤;豬肉價(jià)格也比上月平均下降7%左右。
在前山的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,人流量平穩(wěn),和往日相差無(wú)幾。記者走訪了解到,生意一般的豬肉檔口可以賣1到2頭豬,而生意好的檔口可以一天賣7頭到8頭。豬肉檔的檔主紛紛抱怨最近批發(fā)價(jià)漲了,平均一斤漲1到2毛錢,“生意不好做,顧客減少,利潤(rùn)也少了”,“前幾個(gè)月,豬肉的批發(fā)和零售價(jià)格都降了不少,特別是在甲型h1n1流感剛剛暴發(fā)的時(shí)候?,F(xiàn)在的批發(fā)價(jià)已經(jīng)慢慢回升,每斤漲了幾毛錢。但是零售價(jià)卻沒(méi)有相應(yīng)升高,基本上是維持在一斤8元到9元。價(jià)格上不來(lái),利潤(rùn)少,生意也不太好做了。”
消費(fèi)不旺超市降價(jià)促銷
在采訪過(guò)程中記者了解到,因?yàn)榧仔蚳1n1流感疫情最初被叫做“豬流感”,對(duì)豬肉銷售的影響較為明顯,前不久的瘦肉精豬肉流入市場(chǎng)也是其中的一個(gè)因素。還有一部分原因則是市場(chǎng)的供需關(guān)系影響,每年進(jìn)入夏季天氣漸熱后,都會(huì)出現(xiàn)群眾購(gòu)買力下降,豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季的情況。
據(jù)家樂(lè)福工作人員介紹,6月份的這幾天做促銷活動(dòng),原價(jià)7元/斤的上肉,現(xiàn)在促銷價(jià)是5.8元/斤,比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里賣得要便宜,一天賣4到5頭,豬肉的售出量同比增長(zhǎng)了10%。另外在華潤(rùn)萬(wàn)家的生活超市,也在實(shí)施類似的促銷活動(dòng)。
“現(xiàn)在大家都很理智,市民都沒(méi)有什么擔(dān)心”,家樂(lè)福工作人員表示。記者在家樂(lè)福賣場(chǎng)也現(xiàn)場(chǎng)采訪了選購(gòu)豬肉的多名市民,他們均表示珠海的首例甲型流感確診對(duì)他們生活影響不大,對(duì)豬肉也沒(méi)有特別的排斥。
豬肉照吃理智看待流感
下午5點(diǎn)多,下班的市民來(lái)前山市場(chǎng)買菜回家做飯,其中有不少市民選購(gòu)了豬肉。“豬肉跟豬流感是兩碼事,電視上都有說(shuō)”,一位市民把豬肉放到記者眼前晃了晃。不少市民在接受采訪時(shí)表示,沒(méi)什么好擔(dān)心的,政府防疫做得很好,不擔(dān)心疫情暴發(fā),甲流不會(huì)影響到自己的日常生活。當(dāng)被問(wèn)及近期是否購(gòu)買豬肉時(shí),多數(shù)市民表示會(huì)繼續(xù)購(gòu)買,“吃豬肉吃了那么多年,都習(xí)慣了。就是平時(shí)多注意衛(wèi)生,煮的時(shí)候多煮幾分鐘,確保安全。”只有少數(shù)市民表示,心里多少有一點(diǎn)害怕,他們會(huì)選擇一些其他的肉代替豬肉。