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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2009/6/11 9:58:00 來源:西安晚報(bào) 閱讀數(shù):
記者昨日從國家統(tǒng)計(jì)局西安調(diào)查隊(duì)獲悉,上月受天氣炎熱、甲型h1n1流感疫情等因素影響,豬肉價格下降,另外油脂價格持續(xù)走低,糧食價格基本穩(wěn)定。
5月份,西安市糧、油市場供應(yīng)充足,糧食價格較上月上漲0.5%,其中面粉、糧食制品價格均上漲0.8%,大米價格下降0.1%。油脂價格持續(xù)走低,較上月下降1.8%,其中食用植物油價格下降1.6%,植物油制品價格下降2.2%。
與上月相比,豬肉價格下降9.1%,創(chuàng)下16個月以來的新低,后腿肉由上月19.54元/公斤降至17.96元/公斤,下降8.1%,肋條肉由上月17元/公斤降至15.29元/公斤,下降10.1%。豬肉價格下降受兩方面因素影響,一方面由于國家政策扶持,養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大,按照生產(chǎn)周期,目前正是生豬出欄上市高峰,市場豬肉供應(yīng)呈現(xiàn)供過于求之勢,另外受全球性的甲型h1n1流感疫情和天熱逐漸變熱影響,豬肉的消費(fèi)量相對減弱,導(dǎo)致豬肉價格持續(xù)走低。