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    2009年6月13日商務部會同財政部、發(fā)改委實施三級響應機制啟動凍豬肉收儲工作。收儲采用電子競價方式，并確定了收儲的加工企業(yè)和入儲價格。商務部表示，通過收儲工作，將發(fā)揮儲備的“蓄水池”作用，有利于防止生豬價格過度下跌，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保護養(yǎng)殖戶利益，促進生豬及豬肉市場穩(wěn)定發(fā)展。

    2009年國內生豬、豬肉價格延續(xù)了2008年的跌勢，全國豬肉批發(fā)價格較年初下跌28%，較2008年最高價則下跌了48%。但同期玉米(資訊,行情)等飼料價格并未與豬肉價格同步下跌，5月底國內豬糧比價為5.81∶1，已經(jīng)連續(xù)四周低于預案設定的6∶1的生產(chǎn)盈虧平衡點，國內養(yǎng)殖效益呈現(xiàn)明顯的惡化趨勢。

   我們簡單測算得出本次國儲的*收儲量將達到90萬噸。但這一數(shù)量較全國每年5000多萬噸的豬肉產(chǎn)量而言顯得“微不足道”，無法在短期內扭轉市場供求格局，所以本次收儲對于改善短期的市場供求關系作用有限，不會對短期的豬肉價格走勢造成實質性的影響。

  我們認為國家收儲更大的意義在于傳遞中央政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)鏈的信號以提振養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心。本次收儲之后，發(fā)改委仍會繼續(xù)密切監(jiān)測每周的市場價格數(shù)據(jù)，若一旦豬糧比價進一步下跌到5.5：1之下，國家會相應地啟動二級應急機制，進一步啟動商業(yè)儲備。

  我們繼續(xù)看好肉制品行業(yè)的未來市場表現(xiàn)，并給予行業(yè)龍頭雙匯發(fā)展(000895,股吧)推薦評級。我們預計隨著消費旺季的臨近，豬肉價格將觸底反彈。由于目前國內豬肉價格與牛羊禽肉價差已經(jīng)拉大，四季度肉制品行業(yè)可能迎來“價升量增”的經(jīng)營環(huán)境。