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豬肉價格在未來一段時間還有可能回落

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2009/6/29 14:28:00 來源:濟南日報 閱讀數(shù):

  6月25日,由于豬糧比價跌破預(yù)警點,山東省發(fā)布生豬市場藍色預(yù)警。記者從市物價部門得到消息,目前肉價雖然比月初有所回升,但豬糧比價跌破了6:1的預(yù)警點,市物價部門強烈建議生豬養(yǎng)殖戶適當(dāng)減少生豬存欄量,規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險。

  市物價局價格監(jiān)測中心主任張志強告訴記者,由于飼養(yǎng)成本上升,再加上豬肉收儲的刺激,直接導(dǎo)致了豬肉價格上漲。從目前情況看,全國肉價都處于小幅回升狀態(tài),我市豬肉價格也是這種情況。市物價部門監(jiān)測,我市現(xiàn)在的生豬價格比月初上漲了5.32%,仔豬價格比月初上漲1.25%,五花肉上漲3.15%,精瘦肉上漲2.5%。但是與此同時,生豬主要飼料———玉米價格也在上漲,且漲幅要大于生豬價格,所以出現(xiàn)豬糧比價低于預(yù)設(shè)的6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點。

  物價部門預(yù)測,從目前情況看,豬肉價格只是小幅回升,不會回升太高,因為現(xiàn)在正是豬肉消費淡季,市民對豬肉需求量減少,再加上過幾天大中專院校放假,集體消費也在減少,所以豬肉價格在未來一段時間還有可能回落。這一點要引起生豬養(yǎng)殖戶注意。

  記者從市物價部門了解到,目前我市生豬養(yǎng)殖戶存欄比例過大。據(jù)調(diào)查,生豬養(yǎng)殖戶能繁殖母豬量在8%到10%之間比較合理,但是從去年底的統(tǒng)計數(shù)字看,我市生豬養(yǎng)殖戶能繁殖母豬存欄量在15%左右。物價部門一直在建議他們盡量減少存欄量,但到目前為止,存欄量還在10%以上。豬糧比價跌破6:1的預(yù)警點,生豬養(yǎng)殖業(yè)戶已經(jīng)無利可圖。物價部門強烈建議,生豬養(yǎng)殖戶還是要適當(dāng)減少母豬存欄量,并控制生豬存欄量,對于已經(jīng)控欄的養(yǎng)殖戶不要急于補欄。

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