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濟南?。贺i肉價格觸底反彈

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2009/7/3 14:00:00 來源:濟南日報 閱讀數(shù):

     上周因豬糧比價跌破設(shè)立的6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點,濟南省發(fā)布生豬市場藍(lán)色區(qū)域預(yù)警信息。記者今天從有關(guān)部門獲悉,截至6月30日,由于生豬平均出場價格漲幅高于玉米市場價格,我省豬糧比價回升至6:1以上,但生豬市場藍(lán)色預(yù)警尚未解除。

    物價部門提供的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月30日,玉米價格為0.8元/500克,比6月23日上漲1.3%;生豬平均出場價格為4.82元/500克,比6月23日上漲2.8%。豬糧比價為6.02:1,已回升至6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點以上。記者注意到,截至6月30日,由于生豬平均出場價格的漲幅超過玉米市場價格的漲幅,導(dǎo)致豬糧比價再次回升。

  生豬出場價格也直接帶動了豬肉價格上漲。市物價局價格監(jiān)測中心今天的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,目前我市市場上五花肉價格為7.4元/500克,精肉價格為8.5元/500克,分別比上周上漲了2.78%和2.29%。

  物價部門分析,這一輪豬肉價格觸底反彈是全國性的,最主要原因有兩個:一是近期玉米價格不斷上漲,拉動飼料成本上升。二是與國家啟動國產(chǎn)凍豬肉收儲有直接關(guān)系。上月中旬國家啟動的國產(chǎn)凍豬肉收儲之舉,對維護價格穩(wěn)定產(chǎn)生了立竿見影的效果,生豬出廠價格出現(xiàn)漲幅,而豬肉價格也遏制了前期的跌勢,對終端養(yǎng)殖形成利好。

  省物價部門有關(guān)人士告訴記者,凍豬肉收儲在短期內(nèi)吸收了市場剩余的供給,其目的是保護養(yǎng)殖戶利益,同時盡快恢復(fù)生豬市場平衡。但是這并非長遠(yuǎn)之計,豬肉價格還是要依靠市場供需來調(diào)節(jié)。雖然目前生豬價格出現(xiàn)反彈,但是目前豬肉消費正處于淡季,而且市場供應(yīng)還是相對過剩,因此生豬養(yǎng)殖戶對于豬肉市場不能盲目樂觀,今后一段時間市場情況如何誰也無法預(yù)料。

  此外,記者從省物價部門獲悉,按照《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案》,如果豬糧比價連續(xù)4周處于6∶1—5.5∶1之間時,將運用豬肉儲備的吞吐機制進行市場調(diào)控,我省相關(guān)部門將開展凍豬肉收儲工作,但是照目前情況看,我省豬糧比價一直在6:1左右波動,所以暫時還不會啟動該項工作。

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