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后期豬肉價格上漲空間有限

畜牧家禽網  時間:2009/7/10 13:37:00 來源:成都晚報 閱讀數:

  昨日,成都市物價局公布的最新監(jiān)測報告稱,本周(7月2日至8日)我市豬肉零售價較上周上漲了4%左右,全市零售均價每斤上漲約0.4元,環(huán)比漲幅為今年以來*。同時,我市仔豬、生豬、白條豬價格也有一定幅度上漲。有關人士稱,豬肉價格全面反彈與啟動豬肉儲備有關。但受夏季高溫影響,豬肉消費將進入淡季,后期豬肉價格上漲空間有限。

  昨日,我市集貿市場因區(qū)域不同豬肉零售價有差異,精瘦肉為9-11元/斤,去骨一級肉為7.5-9元/斤。相比之下,我市主城區(qū)豬肉零售價較郊縣每斤貴1-2元。本周全市精瘦肉零售均價為9.92元/斤,較上周上漲4.61%;去骨一級肉均價為8.21元/斤,較上周上漲3.45%。與上周相比,全市豬肉零售均價每斤上漲了0.4元左右。

  據介紹,我市豬肉價格自本月以來全面上漲。經歷了連續(xù)幾月持續(xù)下跌,我市豬肉價格本周環(huán)比漲幅為今年以來*,豬肉價格全面反彈。監(jiān)測還表明,近期我市仔豬、生豬、白條豬價格也出現一定幅度的上漲,目前生豬收購價再次恢復到5元/斤水平上。此外,仔豬為6.5元/斤,白條豬為6元/斤。

  四川省畜牧食品局有關人士稱,我省生豬價格從6月第四周開始出現拐點,本月第一周我省豬糧比價已回升至4.81:1,但仍處于盈虧平衡點之下。

  四川省畜牧食品局提醒稱,盡管生豬價格出現了回升,但當前母豬存欄量較大,并且處于豬肉消費淡季,生豬供大于求的局面仍然存在。建議養(yǎng)殖戶把握時機,適時出欄,不要惜售。記者楊富

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