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    自六月中旬國家出臺儲備肉的收購政策后，毛豬的收購價格有所回升，豬肉價格也穩(wěn)步上漲。

  新發(fā)地市場信息中心提供的數(shù)據(jù)顯示，白條豬（瘦）的平均價格從7月1日的14.2元/公斤漲至11日的15元/公斤；白條豬（肥）的平均價格從7月1日12元/公斤漲至13元/公斤。而承德一家養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人也告訴記者：現(xiàn)在承德這邊毛豬的收購價格也已經(jīng)漲到了5.5元/斤，比上個月的時候每斤上漲了0.7元。

  新發(fā)地市場統(tǒng)計部負(fù)責(zé)人劉通表示，肉價上漲主要有以下幾方面原因：一是現(xiàn)在出欄的毛豬數(shù)量減少；二是自去年夏季以后，豬肉價格長時間在低位徘徊，影響了一部分養(yǎng)豬戶的利益，許多散戶或小戶退出養(yǎng)殖業(yè)；而第三方面則和6月中旬國家啟動了儲備凍肉的收購有關(guān)系。