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  根據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，7月18日，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)上漲10天。五花肉和后臀尖肉價(jià)格均上漲0.1%，分別為每斤8.30元、9.21元。記者采訪獲悉，揚(yáng)州市場(chǎng)五花肉每斤8.00元—8.50元，后臀尖肉在9.0元左右，低于全國(guó)平均水平。

  10天批發(fā)價(jià)上漲1元

  寶帶菜場(chǎng)豬肉攤主胡先生介紹說(shuō)，豬肉批發(fā)價(jià)近日連續(xù)上調(diào)，幾乎每天上調(diào)0.1元；由于現(xiàn)在是消費(fèi)淡季，零售價(jià)不敢上漲。他指著案板上的肉說(shuō)，如果到晚上賣(mài)不掉，只能處理掉，四五塊錢(qián)一斤也得賣(mài)。

  昨天，揚(yáng)州綠苑食品有限公司上市生豬390頭，與去年同期持平。該公司總經(jīng)理翟篩志表示，7月5日-15日期間，批發(fā)價(jià)上漲約一元，主要是生豬收購(gòu)價(jià)上升，現(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)已漲到5.5-5.7元/斤，但近來(lái)趨于穩(wěn)定。這個(gè)價(jià)格仍比去年同期降低了20-30%。

  翟篩志還介紹，前段時(shí)間，豬肉價(jià)格下降比較快，國(guó)家進(jìn)行了豬肉冷凍貯備，增加了需求量，導(dǎo)致近日價(jià)格上漲。

  新一輪上漲將較溫和

  據(jù)市商貿(mào)有關(guān)人士介紹，揚(yáng)州本地豬占市場(chǎng)的20%，80%的生豬來(lái)自蘇北、山東、安徽、河南、東北等地，但從全國(guó)反饋情況看，安徽等地生豬飼養(yǎng)情況和揚(yáng)州差不多，且價(jià)格有一定幅度上漲，其中安徽等地漲幅較大。

  但業(yè)內(nèi)人士表示，從全國(guó)監(jiān)測(cè)城市的價(jià)格走勢(shì)上看，豬肉價(jià)格新一輪上漲是必然，但是由于國(guó)家儲(chǔ)備導(dǎo)致的上漲效益不可能持續(xù)太長(zhǎng)，新一輪上漲行情將較為溫和。