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2009年上半年生豬生產(chǎn)形勢分析

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2009/7/23 13:44:00 來源:盛世金農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù):

    存欄基數(shù)偏高,產(chǎn)能集中釋放

    去年以來,受豬肉價格高位運行推動和生豬養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴大的影響,加之前期國家扶持母豬政策的激勵,養(yǎng)殖戶看好今年豬肉的行情,很多養(yǎng)殖戶積極補欄,有的還擴大了養(yǎng)殖規(guī)模,一個重要的標志就是種豬價格異常高漲,生產(chǎn)供不應(yīng)求,種豬出欄體重減小。目前,這批補欄的生豬已出欄并陸續(xù)上市,生豬供應(yīng)擴大。據(jù)農(nóng)業(yè)部對20個生豬主產(chǎn)省1800個規(guī)模場和1800個散養(yǎng)戶的跟蹤監(jiān)測,2007年7月~2009年5月,規(guī)模養(yǎng)殖場戶生豬和能繁母豬月度存欄連續(xù)23個月同比增長,平均分別增長11.9%和17.5%;出欄21個月同比增長,平均增長16.1%。4月份時豬e網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計,能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)中,1-2胎和3-4胎的能繁母豬存欄比重較大,各占45%左右,目前1~4胎的能繁母豬占能繁母豬的比重為88.6%,5-6胎的能繁母豬存欄比重為 11%,遠低于正常水平。

    多重因素導(dǎo)致豬肉需求下降

  首先是金融危機,去年下半年以來,國際金融危機持續(xù)蔓延,對我國經(jīng)濟負面影響逐步顯現(xiàn),內(nèi)需減弱,cpi逐步回落,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格普遍下行。并且勞動密集型企業(yè)用工及外出打工農(nóng)民銳減,導(dǎo)致外調(diào)需求下降,大量生豬只能在本地消化,而本地區(qū)的消化能力相對有限。其次食品安全問題,近年來隨著人們生活水平的不斷提高,食品安全意識逐漸提高。從瘦肉精事件到甲型h1n1流感,使消費者對豬肉消費信息有所下降,助推了生豬價格的下滑速度。尤其是這次甲型 h1n1流感,盡管諸多專家也指出食用燒熟的豬肉不會感染豬流感,但還是有部分消費者擔(dān)心疫病而減少消費豬肉及其產(chǎn)品,使豬肉的銷量大幅萎縮,加上逐漸轉(zhuǎn)暖的天氣,因此,豬肉需求短期內(nèi)依然不會加大。

  飼料原料擠壓 利潤空間變窄

  上半年以來我國飼料原料價格逆勢而上,使得養(yǎng)殖利潤頻頻受壓。其中玉米市場價格由去年四季度的弱勢下跌行情轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)步上漲,且漲速在今年第二季度內(nèi)逐步加快,且目前國內(nèi)玉米市場看漲心理依然較強,預(yù)計在臨儲玉米銷售政策尚未出臺前,玉米價格仍有望繼續(xù)上漲。但是,玉米飼料及工業(yè)消費在上半年內(nèi)始終偏弱,從而對玉米價格上漲得以抑制。逆勢而上的玉米價格給原本就低位運行的生豬市場以更大的壓力,使得生豬盈利水平一直保持較低。

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