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  6月中旬以前，豬肉價(jià)格仍然在較低的價(jià)格區(qū)間振蕩，豬肉平均價(jià)格13-14元/公斤，仔豬隨同豬肉價(jià)格下滑，達(dá)到16元/公斤。6月中旬以后，受國(guó)家啟動(dòng)國(guó)家凍豬肉收儲(chǔ)政策的刺激，豬肉的價(jià)格出現(xiàn)了止跌返漲的趨勢(shì)，進(jìn)入7月份豬肉價(jià)格呈迅速回升勢(shì)態(tài)。據(jù)對(duì)平安縣農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查獲悉，白條豬肉(瘦)零售價(jià)格已經(jīng)回升至17.5-18元/公斤，較6月份的13-14元/公斤上漲3.5-4元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)25%；活豬批發(fā)價(jià)格12元/公斤，比上月增加2.6-3元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)16%；豬料比達(dá)到6.67:1，豬肉價(jià)格回蘇至綠色區(qū)域(豬糧比價(jià)9:1-6:1之間)。

  與往年相比這個(gè)時(shí)候豬肉價(jià)格也有小幅上漲，主要是因?yàn)檫@一時(shí)期上市的豬是冬季產(chǎn)的，成活率低，出欄量少，且在端陽節(jié)前已基本出欄。肉價(jià)的上漲明顯影響著銷售量，同時(shí)將刺激養(yǎng)殖，預(yù)計(jì)，全區(qū)豬肉價(jià)格還將上漲，預(yù)期將達(dá)到20元/公斤左右。