畜牧家禽網 時間:2009/8/3 10:52:00 來源:長江商報 閱讀數(shù):
隨著氣溫下降,豬肉價格也開始上漲。
近日記者走訪市場了解到,豬精瘦肉賣到11.5元/斤,比上月上漲1.0元/斤,豬排骨由11.5元/斤上漲到12.8元/斤,豬腿夾肉由7.9元/斤上漲到8.9元/斤。
據中百倉儲肉類買手胡剛介紹,自六月中旬以來,豬肉價格小幅上漲,從最初的14元/公斤漲到16.5元/公斤,每公斤豬肉價格上漲幅度約為2.5元,而雞肉、鴨肉售價較為穩(wěn)定。
記者在賣場看到,精肉攤位前已經圍滿了待購的顧客,豬肉、雞肉、鴨肉成為顧客的首選。
胡剛說,豬肉價格雖然小幅度上漲,但并未影響豬肉銷售,六月以來,豬肉銷量呈緩慢增長趨勢,由于近段時間天氣涼爽,豬肉銷量增加較為明顯,上周豬肉銷售量較之于七月中旬增長約20%;而雞鴨肉類銷量更是節(jié)節(jié)攀升,較之于六月,本月雞鴨肉類銷量增長近40%。