畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 豬肉價(jià)格上漲 市民反應(yīng)平靜
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/8/7 13:44:00 來(lái)源:紹興縣報(bào) 閱讀數(shù):
“最近豬肉和雞蛋價(jià)格都漲了!”昨天上午,記者在走訪柯橋一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)了解到,在7月份小幅回升的基礎(chǔ)上,豬肉價(jià)格在最近兩星期內(nèi)每公斤價(jià)格又上漲了4元,受天氣影響,鮮雞蛋也有小幅上漲。
上午8點(diǎn)多,記者來(lái)到山陰路的中國(guó)輕紡城蔬菜批發(fā)市場(chǎng),看到10多個(gè)豬肉攤位前有不少市民在購(gòu)買鮮肉。“前兩個(gè)星期五花肉一斤才7.5元,怎么今天就要9.5元了?”一位正在挑選豬肉的江大媽問。“是的,進(jìn)價(jià)漲了,沒辦法。”市場(chǎng)里一位姓周的攤主介紹說(shuō),這兩個(gè)星期以來(lái),豬肉基本是一個(gè)星期每公斤上漲2元;比如兩個(gè)星期前條肉每公斤15元,現(xiàn)在漲到每公斤19元;瘦肉從每公斤17元漲到22元;排骨上漲得更快,從上星期每公斤28元上漲到現(xiàn)在的30到32元。“這段時(shí)間雖然天氣熱,但豬肉銷售還不錯(cuò)。”記者走訪了市場(chǎng)10余個(gè)豬肉攤位,每個(gè)攤位一天銷售大概二三頭豬,比前段時(shí)間略微增長(zhǎng)。
中國(guó)輕紡城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的一些經(jīng)營(yíng)戶介紹說(shuō),豬肉漲價(jià)的原因,一方面受到收儲(chǔ)等政策的變動(dòng)影響,另一方面柯橋的豬肉供應(yīng)很多來(lái)自外地,因?yàn)樘鞖庋谉幔i運(yùn)輸減少,而本地生豬數(shù)量不多,供不應(yīng)求,導(dǎo)致毛豬收購(gòu)價(jià)格上漲。“兩星期前,毛豬收購(gòu)價(jià)是每公斤12元,現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)每公斤將近14元,成本漲了,豬肉價(jià)格自然就漲了。”據(jù)市場(chǎng)一位經(jīng)營(yíng)戶介紹,豬肉漲價(jià)沒有明確的規(guī)定,一般是由市場(chǎng)行情決定。
豬肉價(jià)格上漲,市民反應(yīng)平靜。一位天天來(lái)市場(chǎng)買菜的謝阿姨說(shuō):“豬肉價(jià)格是漲了,有的漲1元,有的漲了兩元,精瘦肉、排骨和五花肉漲得要多點(diǎn),但是也不一定,有的時(shí)候和以前的價(jià)格就差那么一元左右,大家都在買,好像也不是怎么在意。當(dāng)然,還是希望不要漲價(jià),就算漲,也不要漲得太多了。”在采訪中,記者遇到了一位餐館經(jīng)理到市場(chǎng)進(jìn)貨,他笑呵呵地說(shuō):“豬肉近幾天是漲價(jià)了,我們做生意的當(dāng)然希望原料價(jià)格低點(diǎn)好,但人家漲價(jià)也是根據(jù)市場(chǎng)行情在走,實(shí)在要漲價(jià),我們也要買,要做生意的嘛。”
“現(xiàn)在豬肉價(jià)格那么貴,想買點(diǎn)雞蛋,沒想到雞蛋也漲了。”在市場(chǎng)里逛了一圈,記者發(fā)現(xiàn)普通鮮雞蛋從前段時(shí)間的每公斤7元上漲到現(xiàn)在的8元,本地雞蛋從前段時(shí)間的每公斤10元上漲到12元,但鮮鴨蛋價(jià)格不變,每公斤10元。