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    炎炎夏日本是消費(fèi)“淡季”，但3個(gè)多月來一直處于低位的本市豬肉價(jià)格卻逆勢反彈，連續(xù)上漲三周。記者昨日走訪市場了解到，本月豬肉價(jià)格繼續(xù)呈上漲趨勢，由月初的7～8元／500g(以下同)漲至8～9元，漲幅高達(dá)一成多。目前肉價(jià)已回升至今年4月(甲流感暴發(fā)前)的價(jià)格水平，業(yè)內(nèi)預(yù)測，未來兩個(gè)月豬肉價(jià)格將繼續(xù)看漲。
　　
　　福田農(nóng)批一豬肉檔主林先生告訴記者，從7月下旬開始，豬肉的零售價(jià)格就呈上揚(yáng)趨勢，每兩三天漲一毛錢，一直漲到近段時(shí)間的9元左右。在香梅和景田市場，與7月末相比，漲了一元多，“批發(fā)價(jià)貴了，我們也不得不跟著漲價(jià)”，多位攤主向記者表示。據(jù)了解，目前福田農(nóng)批的豬肉批發(fā)價(jià)格為8.2～8.3元／500g，此前則為7.7～7.8元／500g，漲幅近一成。
　　
　　在零售大賣場，肉價(jià)調(diào)整也在悄悄進(jìn)行。家樂福方面表示，豬肉進(jìn)價(jià)最近幾周都在持續(xù)上漲，上周的漲幅最明顯，達(dá)到了10%。不過，進(jìn)價(jià)的上漲并沒有完全轉(zhuǎn)嫁到售價(jià)上，目前家樂福賣場內(nèi)豬肉的價(jià)格和上月比上漲的幅度在2%～5%左右，比如本周夾心肉售價(jià)為7.58／500g；帶皮五花肉7.58／500g；瘦肉7.28／500g；肋排12.8／500g。
　　
　　淡季肉價(jià)出現(xiàn)上漲是什么原因?qū)е碌哪兀扛Ｌ镛r(nóng)批的肉類主管莊先生表示，對(duì)比其他城市，深圳豬肉價(jià)格漲得算是比較晚了。此前，上海、山東等地的豬肉價(jià)格漲得都比深圳高了，而深圳的大部分生豬來自湖南、江西等外地，導(dǎo)致養(yǎng)豬戶更愿意把豬賣到價(jià)高的城市，因此近段時(shí)間進(jìn)入深圳市場的生豬數(shù)量有所減少。市場供求影響，推高了豬肉的批發(fā)價(jià)。此外，隨著中秋、國慶雙節(jié)的臨近，豬肉的消費(fèi)需求量有了一定的增長。