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“兩節(jié)”臨近 豬肉銷售會進入旺季

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2009/8/26 14:22:00 來源:無錫商報 閱讀數(shù):

  經(jīng)常去菜場的馬大嫂發(fā)現(xiàn),自從進入7月份以來,無錫的豬肉價格一路上漲,兩個月漲了達2元多,和以往的淡季價格下跌的情況完全相反。而業(yè)內(nèi)人士分析,此后“需求更大、如果生豬出欄數(shù)跟不上的話,價格很可能還要再漲”。

  “最近的豬肉價格一直在升,原先賣12元左右,現(xiàn)在漲到14元一斤。”家住惠山區(qū)長寧苑的徐女士說,從6月下旬開始,豬肉的價格就“一會抬一點,一會抬一點”。

  記者在朝陽農(nóng)貿(mào)市場和部分超市看到,部分肉類的價格相比前期上漲10%左右,小排賣到14元/500克,肉絲11元/500克。記者在豬肉批發(fā)市場無錫天鵬食品看到,前來市場選購豬肉的市民不在少數(shù),而且有些人一買就是不少。

  一些市民告訴記者,現(xiàn)在的豬肉價格漲得太快了,反正過來買一次,干脆就多買點。“我前段來買骨頭只要1.6元,今天要2.3元了。趕緊多買點回去。不然過兩天還要貴。”一位市民表示。家住向陽苑的周先生表示,他是到了朝陽農(nóng)貿(mào)市場還大老遠跑到批發(fā)市場的。“市區(qū)還要貴,這里好一點。”他說。一些經(jīng)營戶告訴記者,傳統(tǒng)的七八月份就是豬肉銷售的淡季,但是今年沒想到會是這樣一個局面。“8月25日還8.7元一斤,今天就8.8元,我們自己也不懂。去拿貨的時候本身就貴了。”看見記者采訪,不少經(jīng)營戶主動圍了上來,向記者大吐苦水。“原先7.5元就能賣了,現(xiàn)在8元也舍不得賣出去。”一些經(jīng)營戶告訴記者,現(xiàn)在價格上升幅度較大,很多消費者買肉的積極性就被打擊了,加上又是淡季。“原先每天能賣十幾頭豬,現(xiàn)在每天有七八頭就很好了。”一位攤主說。

  那到底是什么原因造成了豬肉價格在這樣一個淡季出現(xiàn)快速上漲呢?天鵬集團相關(guān)人士認為,一是因為國家的儲備肉進庫,市場豬肉供應(yīng)量減少;二是前段時間豬肉的價格下降之后,挫傷了養(yǎng)豬戶的積極性,導致生豬養(yǎng)殖量減少;三是運輸費用的增加,如成品油價格上漲、人工費用提高、飼料價格上升等。

  這位負責人同時表示,盡管目前的價格已經(jīng)開始有所平穩(wěn),但是隨著“兩節(jié)”的臨近和開學的到來,豬肉銷售又會進入一個旺季,未來一段時間豬肉價格很有可能會繼續(xù)上揚。(陳軼)

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