畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 沈陽(yáng):上周豬肉價(jià)格有所上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/8/31 10:34:00
來(lái)源:遼沈晚報(bào)
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昨日,沈陽(yáng)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布信息,一周以來(lái)沈城糧油市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn),豬肉價(jià)格有所上漲,蔬菜價(jià)格總體呈上漲態(tài)勢(shì),其中菠菜漲幅居首。
統(tǒng)計(jì)顯示,上周末,沈城豬肉不同部位每公斤價(jià)格分別為:腰盤(pán)17.0元、后腿17.5元、瘦肉18.15元和前槽17.5元;與一周前相比分別上漲了3.33%、2.04%、1.68%和2.94%;與本月初相比分別上漲了3.98%、4.48%、4.31%和5.42%。
豬肉價(jià)格逐步走高的原因主要有兩點(diǎn):一是上半年國(guó)家及時(shí)采取了凍肉收儲(chǔ)政策,該政策不僅很快平抑了豬肉價(jià)格,同時(shí)也保護(hù)了廣大養(yǎng)殖戶(hù)的利益,在此政策的影響下,豬糧比已回歸到6:1以上合理區(qū)間;二是飼料等成本上漲,抬高了沈城豬市價(jià)格。豬飼料從2月前每公斤2.0元-3.0元上漲到目前的4.0元-6.0元,這不僅抬高了生豬收購(gòu)價(jià)格,同時(shí)也擴(kuò)大了豬肉價(jià)格的上漲空間。
此外,白條雞價(jià)格略有上漲,一周內(nèi)的漲幅達(dá)到3.4%。這主要受到雞蛋與豬肉價(jià)格交替上漲的聯(lián)動(dòng)作用。
蔬菜方面,菠菜價(jià)格大漲。8月,沈陽(yáng)進(jìn)入主汛期,降雨過(guò)后葉菜減產(chǎn),同時(shí)運(yùn)輸、存儲(chǔ)的難度加大,市場(chǎng)菠菜價(jià)格成倍上漲。根據(jù)監(jiān)測(cè),上周末沈陽(yáng)菠菜零售價(jià)格為每公斤7.6元,比一周前上漲4.1元;其他蔬菜價(jià)格也有1.56-21.67%不同漲幅。預(yù)計(jì),進(jìn)入秋季后我市蔬菜價(jià)格會(huì)隨著氣溫的走低而繼續(xù)小幅上漲。