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  雪菜肉絲面加上兩個(gè)蛋，向來(lái)是在火車站附近上班的張先生的首選。可是最近一段日子，他發(fā)現(xiàn)加一個(gè)雞蛋老板每次都多收他1.2元錢(qián)，而原來(lái)只要8毛一個(gè)，一問(wèn)才知道如今雞蛋價(jià)格都“破4”了，要是還賣8毛，連本都收不回來(lái)。據(jù)記者了解，南京雞蛋的價(jià)格其實(shí)已經(jīng)漲了足足有3個(gè)月。

  雞蛋價(jià)6月開(kāi)漲，三個(gè)月后“破4”

  其實(shí)自從豬肉價(jià)格上漲之后，雞蛋的價(jià)格就開(kāi)始不“安分”起來(lái)。南京市商貿(mào)局每日都對(duì)市場(chǎng)的行情進(jìn)行監(jiān)測(cè)，記者看到，在6月底，雞蛋價(jià)格基本在3.5元/500g，而7月6日，大部分菜場(chǎng)的雞蛋價(jià)格就到了3.6元以上，價(jià)格最高的南湖菜場(chǎng)為3.8元/500g，而7月底，部分雞蛋價(jià)格略有“收斂”，來(lái)鳳和五所村菜場(chǎng)的蛋價(jià)小降了0.1元，而到了8月份，漲幅就開(kāi)始明顯了，8月初雞蛋最低3.5元，最高就已經(jīng)達(dá)到了3.9元，8月中旬大部分雞蛋價(jià)格都達(dá)到了3.8元左右，9月2日，山西路菜場(chǎng)和南湖菜場(chǎng)的蛋價(jià)一舉破4元，分別達(dá)到了4元和4.2元/500g，而到了9月4日，監(jiān)測(cè)的6家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還有4元以下雞蛋賣的只剩下來(lái)鳳一家。

  市民到超市排長(zhǎng)隊(duì)買便宜蛋

  “農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蛋價(jià)這么貴，如今我們老兩口有時(shí)間都去超市淘‘便宜蛋’，但現(xiàn)在超市的特價(jià)蛋很難買到，有時(shí)候排隊(duì)也買不到！”家住城南的程老太夫婦告訴記者，9月頭，得知一家大型超市的雞蛋有促銷，他和老伴起了大早，趕上了超市的第一班免費(fèi)班車，去搶購(gòu)會(huì)員價(jià)為“3.29元/500g”的雞蛋，結(jié)果沒(méi)想到等她到的時(shí)候，前面已經(jīng)排了不短的隊(duì)伍，沒(méi)過(guò)多久，就在她身后也很快形成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，回頭一看竟然長(zhǎng)達(dá)十幾米。她好不容易憑會(huì)員卡買到了雞蛋，擠得滿頭大汗，而后面排隊(duì)的不少人還沒(méi)輪到，超市就掛出了售完的牌子。“過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)這個(gè)店了！”她告訴記者，現(xiàn)在超市就算特價(jià)雞蛋也賣不到那個(gè)價(jià)了，有的賣到3.8元一斤，就算是便宜了。

  產(chǎn)蛋淡季，需求卻增加

  到底為何雞蛋的價(jià)格漲得如此多？南京天盾菜場(chǎng)一家銷售戶告訴記者，現(xiàn)在雞蛋的貨源比往日要緊俏，因?yàn)樘鞖庋谉?，本?lái)就是蛋雞產(chǎn)蛋的淡季，加上飼料價(jià)格的提高，雞蛋價(jià)格上揚(yáng)本來(lái)就是正常的。但恰好又遇到豬肉漲價(jià)，不少市民為了省錢(qián)就改吃雞蛋，更是推高了蛋價(jià)。而9月份各大學(xué)校的開(kāi)學(xué)，以及10月份即將到來(lái)的兩節(jié)，使得雞蛋的需求量更大，供不應(yīng)求導(dǎo)致雞蛋價(jià)格自然易上難下。

  同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，因?yàn)楝F(xiàn)在的蛋價(jià)上揚(yáng)是季節(jié)性的，等到過(guò)了中秋國(guó)慶之后，自然能夠有所緩解。