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  目前，山西全省范圍內豬肉市場價格持續(xù)回升，帶動了全省生豬收購價格提升。受此影響，全省養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了回暖態(tài)勢，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)信心大幅提升，利潤有所增加。

  國家統(tǒng)計局山西調查總隊針對靜樂、太谷、五寨等14個全省養(yǎng)殖基地的抽樣調查顯示，8月份全省范圍內豬肉市場平均價格為每500克9元，較7月份上漲1.5元，增長20%。受此影響，全省范圍內生豬收購價格也由7月份的每500克4.5元回升到現(xiàn)在的每500克6.5元。

  由于生豬收購價格持續(xù)回升，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤有所增加。按照目前每500克6.5元的收購價格，生豬出欄所獲利潤每頭在150元～300元。對于自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶，除去子豬成本與飼料成本，每頭生豬出欄獲利在300元～500元。

  分析認為，全省生豬市場價格回升的主要原因有三個：一是受前段時間豬肉低價位的影響，許多養(yǎng)殖戶為減少損失，大都減少養(yǎng)殖或放棄養(yǎng)殖，造成生豬出欄下降，市場供給減少。二是飼料價格上漲，導致生豬養(yǎng)殖成本提高。三是部分養(yǎng)殖戶存在惜售心理，一定程度上造成了生豬價格上漲。綜合上述因素和市場趨勢，國家統(tǒng)計局山西調查總隊分析認為，今年下半年豬肉價格仍有一定上漲空間。