畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 流通環(huán)節(jié)抬高肉價(jià) 河南節(jié)前豬肉仍將小幅上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/9/23 12:18:00 來(lái)源:鄭州晚報(bào) 閱讀數(shù):
昨日,河南省商務(wù)廳發(fā)布消息,上周我省生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn),受雙節(jié)來(lái)臨影響,油、肉、禽、蛋及水果價(jià)格上漲。特別是豬肉價(jià)格已是連續(xù)第10周反彈。不過(guò),從全國(guó)情況看,近10日來(lái),有一半以上省區(qū)市豬肉價(jià)格下降。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,最近一周時(shí)間,生豬收購(gòu)價(jià)格有小幅下調(diào),但肉價(jià)并沒(méi)有下調(diào)。晚報(bào)記者 徐剛領(lǐng) 程國(guó)平
我省豬肉價(jià)格連漲10周
據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測(cè),上周我省主要生活必需品市場(chǎng),食用油、豬肉、禽類、蛋類、水果價(jià)格上漲,糧食、蔬菜價(jià)格持平,水產(chǎn)品價(jià)格下跌。在被監(jiān)測(cè)的60種商品中,24種商品價(jià)格上漲,占40%,12種商品價(jià)格下跌,占20%,24種商品價(jià)格持平,占40%。
豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲,牛羊肉價(jià)格小幅走高。上周我省肉類零售價(jià)格較前一周上漲0.45%。其中,鮮豬肉零售價(jià)格上漲0.67%;鮮牛肉、鮮羊肉零售價(jià)格分別上漲0.44%、0.15%;精瘦肉、五花肉零售價(jià)格小幅上漲,漲幅分別為0.61%、0.7%。
全國(guó)豬肉價(jià)格穩(wěn)中趨降
數(shù)據(jù)顯示,9月10日以來(lái),全國(guó)豬肉價(jià)格結(jié)束了持續(xù)近3個(gè)月的上漲走勢(shì),呈現(xiàn)穩(wěn)中趨降的態(tài)勢(shì)。從各省區(qū)市來(lái)看,9月19日與9月10日相比,16個(gè)省區(qū)市豬后臀尖肉價(jià)格下降,20個(gè)省區(qū)市豬五花肉價(jià)格下降,多集中于東北地區(qū)和西南地區(qū),其中重慶的豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格降幅分別為5.7%、6.6%,均居各省區(qū)市之首。
市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)并不大
昨日下午,記者在文化路與東風(fēng)路交叉口的一家超市,雙匯帶皮后腿肉每斤10.4元,里脊肉每斤12.9元。不過(guò),肉品專柜的海報(bào)顯示,近期該超市的豬腿骨在促銷,由每斤5元降至1.98元。據(jù)了解,該超市的豬肉價(jià)格與一個(gè)月前相比,只是稍有上漲,總體看來(lái),漲幅不大。
流通環(huán)節(jié)抬高肉價(jià)?
據(jù)惠濟(jì)區(qū)、滎陽(yáng)市部分養(yǎng)豬大戶透露,最近一周,生豬收購(gòu)價(jià)格從每斤6.2元陸續(xù)下跌至每斤5.7元左右。業(yè)內(nèi)人士分析,此前豬肉價(jià)格連續(xù)兩個(gè)多月的上漲,主要是受飼料價(jià)格和季節(jié)因素等影響,現(xiàn)在看來(lái),全國(guó)生豬存欄并不少,這是決定生豬收購(gòu)價(jià)的關(guān)鍵因素。
但為什么零售市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格下降并不明顯?滎陽(yáng)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魯百順解釋說(shuō),流通環(huán)節(jié)對(duì)零售終端的豬肉價(jià)格有很大的決定權(quán)。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼、雙節(jié)臨近,對(duì)豬肉的需求量增加,預(yù)計(jì)節(jié)前我省豬肉價(jià)格仍將小幅上漲。