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節(jié)前集中出欄 廈門市場肉價小幅下降

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2009/9/24 11:10:00 來源:廈門商報 閱讀數(shù):

  連“陽”13周的豬肉價格終于露出了疲態(tài)。據(jù)商務(wù)部最新數(shù)據(jù)顯示,豬價已在全國九成五的大中城市“止?jié)q”。昨日,記者從廈門各大農(nóng)貿(mào)市場了解到,雖然飼料價格近期依舊不斷上漲,但是隨著生豬供應(yīng)量上升,日前廈門市場的豬肉價格已有小幅下降。
  
  “咦,后腿肉每500克只要7.5元?”昨日,在前埔農(nóng)貿(mào)市場買菜的何大媽發(fā)現(xiàn),8月曾漲至9元/500克以上的豬后腿肉現(xiàn)在跌入了8元以內(nèi)/500克。“漲了幾個月了,難道真要降了?”
  
  記者查詢了福建省9月10日以來的全省生豬批發(fā)均價發(fā)現(xiàn),生豬批發(fā)均價自9月11日漲至12.03元/公斤后,經(jīng)過近10天的震蕩,截至9月22日,已降至11.51元/公斤。雖然降幅不大,但是可以看出,目前的豬肉價格已經(jīng)呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的局勢。
  
  昨日,記者走訪集美、前埔等地的農(nóng)貿(mào)市場后發(fā)現(xiàn),豬后腿肉零售價格只要每500克7.5元至7.9元,排骨則是每500克16.5元至17元,其中集美一農(nóng)貿(mào)市場的排骨價格甚至跌到了15.5元/500克。而前一段時間,這兩種豬肉的價格還高達(dá)9元/500克和17.5元/500克以上。
  
  雖然豬肉價格已開始下降,但是這段時間以來,隨著飼料價格的不斷攀升,豬肉的成本實際上還有所增加。
  
  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),玉米現(xiàn)貨價格5月時只要1200元/噸,而截至9月23日,玉米現(xiàn)貨價格已經(jīng)漲至1750/噸左右。而另一種豬飼料的主要成分豆粕,7月時僅3100元/噸的價格,現(xiàn)在也已漲至3400元/噸。
  
  飼料在漲,為什么豬肉價格反而開始下降呢?
  
  “最近集中出欄,價格肯定會有點降。”在前埔農(nóng)貿(mào)市場,一位豬肉檔口老板劉先生說,豬飼料確實在漲,但是由于生豬在節(jié)前集中出欄,導(dǎo)致市場豬肉供貨量大增,豬肉價格自然會有所下降。同時豬肉價格已連續(xù)上漲多月,豬飼料的成本壓力已經(jīng)有所釋放。

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