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如何打響土雞品牌?

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2009/9/25 13:47:00 來源:大眾養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):

  一般的縣城,其人口數(shù)量僅幾萬到十多萬人,在這樣一個地方,要想將一個產(chǎn)品宣傳達到一定的知名度,相對來說是比較容易的。不過,如果借鑒一些我們的經(jīng)驗,相信更加可以達到事半功倍的效果。
  
  1、與當?shù)赜忻牟宛^或農(nóng)家樂合作。每一個縣城都有比較有名的餐館或農(nóng)家樂,我們可以采取先送幾只雞的方法,讓餐廳做菜,請老板一起品嘗。最好能夠做一個白砍雞,不拌任何調(diào)料,讓其與普通雞對比著吃,這樣便可以體現(xiàn)出本雞的優(yōu)勢。同時建議老板采用這種方法推廣這種雞做的菜。據(jù)我們試驗,采用公司的香雞肉與當?shù)氐钠渌岭u肉,運用同樣的加工方法(比如加工成麻辣雞絲)加工成兩道菜,95%以上的顧客認為更好吃的那份菜就是香雞肉。這樣有特色的產(chǎn)品,一定要選擇夠檔次且在當?shù)刂容^高的餐館進行,如果你選的餐館或農(nóng)家樂檔次不夠或在當?shù)氐闹炔桓?,其推廣效果肯定會打折扣。
  
  2、廣泛進行宣傳。產(chǎn)品進入餐館后,可通過印制精美的宣傳卡片,進行散發(fā)或通過報刊進行夾發(fā)的方式進行宣傳,并在店家的門口做上大幅的宣傳廣告,吸引到此吃飯的顧客主動品嘗。養(yǎng)殖規(guī)模較大的,還可以與當?shù)仉娨暸_合作進行宣傳。這種宣傳表面上是宣傳某個餐館或某道菜,實際上就是幫自己養(yǎng)殖的香雞做宣傳。餐館本身在當?shù)鼐秃苡忻忻牟宛^推出的頭牌菜在當?shù)夭怀雒殴帧?br />   
  3、確保土雞質(zhì)量和特色。供不應求是剛剛開始推廣香雞上市時遇到的普遍難題。所以對于養(yǎng)殖者來說,我們?nèi)绻獑赢數(shù)氐氖袌霾⑦M行推廣,就應該具備一定的數(shù)量。如果你的數(shù)量太少,可以暫時擴種或直接上農(nóng)貿(mào)市場銷售,不用做任何宣傳,等供應有了一定的數(shù)量在進行上市推廣,這樣可以很好的避免出現(xiàn)經(jīng)常斷貨的現(xiàn)象。在供不應求時,切忌以次充好以假亂真,真樣不僅會砸了自己的招牌,也會對餐館帶來不良的影響。

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