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09年生豬市場快速調查情況

畜牧家禽網  時間:2009/9/28 10:03:00 來源:普寧市物價局 閱讀數:

  今年上半年,生豬、豬肉價格持續(xù)下跌。7月開始,生豬、豬肉價格止跌回升,8月以來,生豬、豬肉價格持續(xù)小幅上漲。生豬生產、運輸及銷售價格等問題成了各級政府和社會各界關注的熱點。根據廣東省價格監(jiān)測中心的要求,在局領導高度重視下,我們及時組織有關人員,認真開展對生豬生產、屠宰、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)進行了調查,目前我市生豬市場情況如下:
  
  一、生豬生產情況:
  
  1、生豬生產規(guī)模擴大勢頭回落,生豬存欄量上升趨勢減弱。
  
  07年以來,由于豬肉價格不斷上升,加上國家出臺扶持政策,我市生豬生產企業(yè)不斷擴大,去年興建了3個大型養(yǎng)豬場,今年又興建了4個大型養(yǎng)豬場,加上大、中型養(yǎng)豬場不斷擴欄,今年1—8月份全市大、中型養(yǎng)豬場生豬存欄頭數為352000頭,比去年同期的309558頭增加42442頭,增幅為13.7%,母豬為44340頭,比去年同期的35284頭增加10056頭,增幅為28.5%,散戶基本維持現狀,1—8月份出欄頭數為390666頭,比去同期的286547頭增加14119頭,增幅為4.9%。生產規(guī)模逐步減小。
  
  2、生產成本方面
  
  今年上半年每頭生豬的平均成本與上年同期基本持平,今年上半年每頭生豬的平均成本為1636.21元,比去年同期的1667.89元減少31.68元,比降1.9%,主要原因:一是豬苗進價和飼料價格下降。今年豬苗進價為每公斤18元,比去年同期的25元減少7元,比降28%;二是飼料價格降低;豆粕每公斤為3.34元,比去年同的3.94元降低0.6元,比降15.3%。麥皮每公斤為1.58元,比去年同期的1.8元降低0.22元,比降12.2%;三是地區(qū)工價比上年增加9.1%。7月以來,受國家提高糧食收購保護價、玉米減產的影響,飼料價格開始回升,豬苗進價上漲;6月份豬苗平均進價每公斤10.4元,7月份豬苗進價每公斤11.6元,到目前豬苗進價每公斤12.6元。
  
  飼料方面:7月份玉米平均每公斤1.84元、麥皮1.84元/公斤、豆粕3.26元/公斤。到9月份玉米1.88元/公斤、麥皮1.89元/公豆粕3.34元/公斤。飼養(yǎng)成本不斷增加。
  
  二、銷售情況
  
  我市生豬供應有50%以上是靠外地調入,市場豬肉供應基本正常。7月豬肉價格止跌回升呈小幅持續(xù)上漲趨勢。受國內成品油價格提高的影響,運輸費用相應增加。目前每50公斤豬肉的平均出售價為815.5元比6月份722.6元,增加92.9元,增幅12.8%。
  
  綜合上述情況,后期生豬生產規(guī)模將維持現狀。預測后期生豬、豬肉價格將小幅上升,下半年到明年初生豬、豬肉價格將在穩(wěn)定中小幅上漲運行。
  
  三、優(yōu)惠政策
  
  為確保我市豬肉的正常供應,使廣大人民群眾的生活不受影響,促進和諧社會的建設,我市按省的要求對生豬生產的優(yōu)惠扶持政策都給予兌現:包括:母豬每頭每年補助40元;人工授精每份補貼10元;對投保母豬每年每頭補助15元,此外,每年還投入資金70多萬元作為生豬生產的醫(yī)療防疫費用,另外,生豬銷售稅費征收也給予適當的優(yōu)惠。
  
  四、存在問題
  
  1、生產方面主要問題是養(yǎng)殖場、戶科學養(yǎng)豬技術不高,對豬突發(fā)病防治能力低、人才奇缺。偽劣飼料得不到有效的控制等,這些因素嚴重制約了生豬生產的發(fā)展。
  
  2、廣東省部分公路在生豬運輸方面未能開通“綠色通道”。
  
  3、屠宰加工、銷售市場管理有待進一步完善。
  
  五、建議及意見:
  
  1、要加大力度宣傳和傳授科學養(yǎng)技術,培養(yǎng)專業(yè)人才;及時發(fā)布疫情信息提供強有效的醫(yī)療保障,控制生豬疾病的發(fā)生及流行;擴大生豬飼養(yǎng)投保范圍;有關職能部門加強市場管理,嚴格查處偽劣飼料的生產和銷售,控制飼料價格過快上漲。
  
  2、全面開通“綠色通道”,降低運輸成本和運輸死亡率。
  
  3、國家在適當的時機,應降低豬肉銷售的增值稅.附加稅,及生豬銷售的各種收費,從而降低豬肉的銷售成本,減輕廣大人民的負擔,各級職能部門要加強市場的監(jiān)管,打擊各種違法行為、維護市場的正常運行。
  

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