湖北省武漢市各超市反饋數(shù)據(jù)顯示,節(jié)后肉價再跌2%~3%。截至10月12日,生豬收購價已經(jīng)跌破6元/斤,豬肉零售價在10元/斤左右。
當天,家樂福生鮮賣場的冷凍肉促銷力度加大,其中帶皮前腿肉還打出6.9元/斤的特價,其他產(chǎn)品售價大都在11元/斤左右徘徊。在雄楚大道一集貿(mào)市場,雙匯銷售專柜后腿肉價格為10.5元/斤,其他散戶商家的售價甚至低于9元/斤。
武漢市畜牧局總畜牧師高長明分析,今年下半年到明年上半年,全國范圍內(nèi)生豬出欄量都將大幅增加,武漢市能繁母豬存欄量也以10%的增幅上漲,供應量很大,而節(jié)后消費需求迅速回落,價格下跌不可避免。今年年初,武漢新增養(yǎng)殖小區(qū)13個,出欄規(guī)模新增24萬頭。
武漢市農(nóng)業(yè)局數(shù)據(jù)顯示,目前武漢白條肉每旬跌幅基本維持在5%以內(nèi)。一業(yè)內(nèi)人士分析,原料價格上漲,養(yǎng)殖成本增加,跌幅不會擴大。高長明表示,隨著整體經(jīng)濟大環(huán)境開始復蘇,豬肉消費需求會上漲,這也會抑制肉價跌幅過大。