畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 永康木匠賣(mài)出“杭城最貴豬肉” 價(jià)格貴過(guò)大閘蟹
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2009/11/9 14:52:00 來(lái)源：浙江在線(xiàn) 閱讀數(shù)：
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在浙江金華永康市畜牧專(zhuān)家胡紅心的鼓勵(lì)下，楊振偉來(lái)到消費(fèi)水平更高的杭州闖市場(chǎng)。目前，楊振偉已在杭州開(kāi)出兩家“兩頭烏”肉食品經(jīng)銷(xiāo)部，打進(jìn)杭州兩家大型連鎖超市，銷(xiāo)售情況相當(dāng)火爆。“兩頭烏”在上海市場(chǎng)也得到當(dāng)?shù)厥忻竦恼J(rèn)可。去年，“兩頭烏”總銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)2000多萬(wàn)元。
浙江日?qǐng)?bào)訊：比大閘蟹還貴，被市民稱(chēng)為“杭城最貴的豬肉”，你品嘗過(guò)么？在杭州世紀(jì)聯(lián)華運(yùn)河店，就有這種豬肉銷(xiāo)售，每斤30元，比普通豬肉貴兩倍還供不應(yīng)求。
這種肉豬名稱(chēng)叫金華“兩頭烏”，是我國(guó)著名的優(yōu)良豬種之一，有“中華熊貓豬”的美稱(chēng)。“兩頭烏”皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)鮮嫩。木匠出身的永康農(nóng)民楊振偉，是優(yōu)質(zhì)“兩頭烏”的出品人之一。夫妻倆辦起了“偉豐肉食品有限公司”，并且放棄廉價(jià)的配合飼料養(yǎng)殖，以青飼料為主，附加玉米、大豆、米糠等谷物配合進(jìn)行飼養(yǎng)，保證了豬肉的高品質(zhì)。
在永康市畜牧專(zhuān)家胡紅心的鼓勵(lì)下，楊振偉來(lái)到消費(fèi)水平更高的杭州闖市場(chǎng)。楊振偉在杭州武林廣場(chǎng)附近開(kāi)起一家專(zhuān)賣(mài)店。起先20元一斤，買(mǎi)的人少。不少杭州市民，先是買(mǎi)一斤嘗嘗鮮。之后，覺(jué)得好吃，成了回頭客，還介紹親朋好友來(lái)買(mǎi)。漸漸地，“兩頭烏”香味越飄越遠(yuǎn)，杭州市民也逐漸認(rèn)可這一“杭城最貴的豬肉。”去年春節(jié)前，楊振偉將“兩頭烏”的售價(jià)牢牢鎖定為每斤30元。
目前，楊振偉已在杭州開(kāi)出兩家“兩頭烏”肉食品經(jīng)銷(xiāo)部，打進(jìn)杭州兩家大型連鎖超市，銷(xiāo)售情況相當(dāng)火爆。春節(jié)前提價(jià)后，還出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。“兩頭烏”在上海市場(chǎng)也得到當(dāng)?shù)厥忻竦恼J(rèn)可。去年，“兩頭烏”總銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)2000多萬(wàn)元。
現(xiàn)在，楊振偉擁有兩個(gè)養(yǎng)殖基地，占地8000多平方米，存欄種豬300多頭，年出欄量6000多頭。特別的是，“兩頭烏”還贏(yíng)得網(wǎng)易總裁丁磊的贊許。今年初，網(wǎng)易還專(zhuān)門(mén)派人兩次與楊振偉接洽合作事宜。
