畜牧家禽網 時間:2009/12/15 15:33:00 來源:中國新聞網 閱讀數(shù):
據發(fā)改委價格監(jiān)測中心監(jiān)測,12月2日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤11.97元,比上月初上漲4.54%,在連續(xù)4周下降后出現(xiàn)回升;豬糧比價為6.37∶1,比上月初小幅上漲1.21%,仍略高于生產盈虧平衡點(6∶1)。
據商務部市場運行司監(jiān)測,11月份以來全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠價格連續(xù)4周小幅上漲,11月26日—12月2日周平均價格為每公斤15.9元,比11月初上漲3.38%。據農業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測,12月2日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為每公斤17.35元,比上月初下降1.03%。
另據農業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測,10月底全國生豬存欄46921萬頭,連續(xù)4個月小幅上升,比9月底增加0.87%。其中,能繁母豬存欄4875萬頭,比9月底增加0.73%。生豬存欄數(shù)量與能繁母豬存欄數(shù)量之比為9.62∶1。據商務部市場運行司監(jiān)測,10月份全國規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1832.3萬頭,比9月份增加0.89%。
當前,生豬價格止跌回升,主要受天氣轉冷后消費需求逐漸增加影響。隨著冬至前后南方居民腌制臘肉需求以及元旦、春節(jié)臨近節(jié)日消費需求的增加,后期豬肉價格還可能出現(xiàn)持續(xù)小幅上漲。但能繁母豬存欄量仍偏高,春節(jié)過后,生豬價格可能再次回落。建議養(yǎng)殖戶繼續(xù)調整養(yǎng)殖結構,適當淘汰自繁自養(yǎng)、產仔率不高的母豬,以促進豬糧比價逐漸回升,提高養(yǎng)殖效益。