畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場分析 > 山東威海:生豬集中上市 年前豬肉“掉價(jià)”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/2/20 15:21:00 來源:農(nóng)博網(wǎng) 閱讀數(shù):
春節(jié)前后,生豬市場往往價(jià)格走高,但是今年的生豬市場一反常態(tài),價(jià)格“跌跌不休”,從每公斤12.8元跌到了10.6元。受生豬價(jià)格下跌影響,豬肉價(jià)格也隨之下跌。
2月2日,記者從山東威海家家悅超市了解到,當(dāng)天豬肉價(jià)格重新調(diào)低,混合肉價(jià)格每斤8.39元,花肉價(jià)格每斤9.88元,精肉價(jià)格每斤11.9元。正在超市購物的林女士看著價(jià)格表連連搖頭,她告訴記者,往年節(jié)前豬肉都“蹦高”漲價(jià),為了防止今年節(jié)前豬肉漲價(jià),她不久前一下子買了20斤肉放在冰箱里,沒想到現(xiàn)在豬肉反而降價(jià)了。另一位購物的曹女士表示,前段日子高位豬肉價(jià)格讓她打消了制作臘腸的想法,現(xiàn)在豬肉價(jià)格降了,這兩天要著手制作臘腸過年。
據(jù)了解,去年下半年以來,豬肉價(jià)格連續(xù)下跌,導(dǎo)致生豬價(jià)格也隨之下降,生豬價(jià)格從去年7月份每公斤12.8元降至現(xiàn)在的10.6元。界石鎮(zhèn)的劉先生告訴記者,去年7月,他養(yǎng)了12個(gè)仔豬,12月底時(shí)原本可以出欄,當(dāng)時(shí)盤算著再喂一個(gè)多月,等到春節(jié)前后賣個(gè)好價(jià)錢。沒想到臨近年關(guān),生豬價(jià)格一跌再跌,越急越找不到買主。
業(yè)內(nèi)人士分析,造成目前生豬和豬肉價(jià)格下跌的原因主要有兩方面,一是大量生豬集中節(jié)前上市,很多養(yǎng)殖戶看準(zhǔn)春節(jié)前的市場機(jī)會大量養(yǎng)殖,生豬儲備量供過于求,從而拉低了肉價(jià);二是春節(jié)市場供應(yīng)漸趨多樣化,豬肉需求量減少,導(dǎo)致生豬價(jià)格下跌。