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　　“一旦收儲(chǔ)，將立竿見影止跌”
　　
　　進(jìn)入3月份，豬肉價(jià)格依舊沒有見底的跡象。
　　
　　春節(jié)所在月份一向是消費(fèi)旺季，不過，今年的春節(jié)有點(diǎn)特殊，豬肉價(jià)格在此期間未漲反跌。國家發(fā)改委昨天公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年2月份，全國大中城市集市豬精瘦肉平均零售價(jià)格為每500克11.56元，比1月下降1.62%，比2009年同期下降7.45%。
　　
　　價(jià)格沒有見底跡象
　　
　　數(shù)據(jù)顯示，與往年不同，今年豬肉價(jià)格走勢(shì)較為異常，在1月初就開始掉頭直下，春節(jié)也沒有明顯向好的“刺激效應(yīng)”。進(jìn)入3月份以來，價(jià)格依舊沒有看到見底的跡象。商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上周(3月1日至7日)國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格平均下降了2%。
　　
　　此外，國家統(tǒng)計(jì)局昨天公布的2月下旬200個(gè)主產(chǎn)縣主要農(nóng)產(chǎn)品(14.79,0.07,0.48%)價(jià)格變動(dòng)情況顯示，2月下旬生豬價(jià)格繼續(xù)回落，出欄肥豬價(jià)格較上期下跌2.71%。“目前市場(chǎng)部分生豬提前出欄，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格仍可能小幅下跌。”一些行業(yè)人士表示。實(shí)際上，不僅豬肉價(jià)格，近期蔬菜價(jià)格也出現(xiàn)了小幅下降，受這些價(jià)格下降以及氣溫回升等因素影響，牛羊肉以及雞蛋價(jià)格也出現(xiàn)止?jié)q回落。農(nóng)業(yè)部昨天公布的數(shù)據(jù)顯示，3月第一周，雞蛋、牛肉、白條雞和羊肉每公斤分別為6.68元、29.58元、12.10元和31.48元，環(huán)比下跌2.6%、0.8%、0.6%和0.1%。
　　
　　商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司發(fā)文認(rèn)為，“進(jìn)入春季，牛、羊肉需求高峰開始消退，后期價(jià)格將逐步回落”，不過，“農(nóng)民工返城和學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，雞蛋需求量略有回升，預(yù)計(jì)后期雞蛋零售價(jià)格將止跌回穩(wěn)。”
　　
　　業(yè)界預(yù)計(jì)
　　
　　不久將啟動(dòng)收儲(chǔ)
　　
　　事實(shí)上，豬肉價(jià)格走勢(shì)低迷已引起農(nóng)業(yè)部門的高度關(guān)注。農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人昨天表示，目前許多地區(qū)的豬肉價(jià)格已跌至成本線下，肉價(jià)不會(huì)成為CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))上漲的重要因素。農(nóng)業(yè)部擔(dān)心，國內(nèi)豬肉價(jià)格過低，無法確保穩(wěn)定的生豬生產(chǎn)。
　　
　　去年公布的計(jì)劃顯示，如果豬糧價(jià)格比降到6比1至5.5比1之間，政府將采取包括采購凍豬肉在內(nèi)的措施來防止豬肉價(jià)格大幅下跌。目前豬糧價(jià)格比接近5.5比1，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)政府不久將啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)工作，“一旦實(shí)施收儲(chǔ)，將對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生立竿見影的止跌效果。”