畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 專家指點(diǎn):豬價(jià)雖降 但不要盲目屠宰母豬
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/3/30 15:56:00 來源:農(nóng)博網(wǎng) 閱讀數(shù):
“豬無半年貴”,去年6月份略微好轉(zhuǎn)的行情并沒持續(xù)太久。從今年初以來,我市生豬價(jià)格又一路下跌,在3月份時(shí)仍繼續(xù)下行,目前內(nèi)三元豬價(jià)只有約每公斤8.4元的價(jià)格。專家表示,這與去年行情好時(shí)養(yǎng)豬戶“一窩蜂”地補(bǔ)欄,導(dǎo)致供應(yīng)量快速增加有關(guān)。
生豬價(jià)格下跌明顯
“年初開始行情就不是很好,辛辛苦苦養(yǎng)了半年的豬,每頭豬卻要虧200塊錢。”3月28日,衢江區(qū)杜澤鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶張紅良說到目前的生豬行情,心情顯得很沉重。張紅良養(yǎng)了二十多年的豬,現(xiàn)在他的豬場(chǎng)生豬存欄量為3.5萬頭左右。他告訴記者,從3月初開始,生豬價(jià)格就在持續(xù)下跌,內(nèi)三元豬價(jià)格由3月初每公斤10.4元到10.6元,跌至現(xiàn)在的約每公斤8.6元,如果按照現(xiàn)在的情況,他的豬場(chǎng)會(huì)虧損700萬元。“這樣的行情應(yīng)該不會(huì)持續(xù)太久。我估計(jì)五六月份時(shí)國(guó)家的生豬收儲(chǔ)政策會(huì)起作用,生豬價(jià)格會(huì)有所反彈。”張紅良說。“豬糧比價(jià)6:1為盈虧平衡點(diǎn),現(xiàn)在豬糧比價(jià)大約在5:1養(yǎng)豬戶處于虧損狀態(tài)。”衢江區(qū)畜牧局產(chǎn)業(yè)科工作人員吳鵬舉說。從去年6月初開始,我市生豬價(jià)格走出低迷行情,價(jià)格持續(xù)走高。以生豬生產(chǎn)大縣(市)江山為例,2009年三季度后,生豬價(jià)格基本保持穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì),2009年四季度大豬每公斤外銷價(jià)格達(dá)到12.6元到12.8元。而進(jìn)入2010年一季度,生豬價(jià)格特別是外三元大豬的價(jià)格基本處于持續(xù)下降的走勢(shì),從1月份每公斤13.2元降到近期的10.7元左右。“這幾天玉米價(jià)格為每斤1.05元,豬價(jià)要達(dá)到每斤5.8元到6 元才能保本,現(xiàn)在是處于虧本的狀態(tài)。”江山市清湖鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王國(guó)財(cái)表示。
業(yè)內(nèi)人士分析,隨著活豬價(jià)格快速下跌和飼料價(jià)格、用工成本上漲,大多數(shù)飼養(yǎng)大豬的養(yǎng)殖戶已不同程度出現(xiàn)虧損,養(yǎng)豬行業(yè)將總體進(jìn)入虧損期。
豬價(jià)短期“難抬頭”
一些養(yǎng)豬戶分析,現(xiàn)在的行情之所以低迷,與年后豬肉消費(fèi)量下降和今年春天天氣多變帶來的疫病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。“每年過完春節(jié)豬肉消費(fèi)量就會(huì)下降,再加上天氣多變,豬患有季節(jié)性疾病的情況增多了,養(yǎng)豬戶們有恐慌心理,急于出售存欄豬,導(dǎo)致價(jià)格下跌。”江山市淤頭鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶鄭光亮說。
事實(shí)上,除了年后消費(fèi)量下降及天氣變化的原因外,今年生豬行情低迷一個(gè)更深層次的原因是近年來生豬飼養(yǎng)量增多,使得市場(chǎng)供應(yīng)量增加。
2007年以來,國(guó)家出臺(tái)了一系列扶持養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的政策,各級(jí)財(cái)政用于扶持發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)投入大量資金,扶持范圍包括母豬補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼、保險(xiǎn)補(bǔ)貼等等,涉及到了養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。“在政策的推動(dòng)下,生豬飼養(yǎng)量隨之快速增加。”吳鵬舉說。
去年6月份生豬行情出現(xiàn)反彈,這讓養(yǎng)豬戶的熱情高漲,生豬飼養(yǎng)數(shù)量增加,由于生豬飼養(yǎng)期大概在半年左右,使得出欄生豬集中在今年初大規(guī)模上市,加重了供需矛盾,使得豬價(jià)下跌。根據(jù)市畜牧獸醫(yī)局的統(tǒng)計(jì),2008年第四季度我市生豬存欄量為210多萬頭,2009年底飼養(yǎng)量比上年底增加了三四十萬頭。根據(jù)江山市畜牧局去年12月底的調(diào)查,江山市能繁母豬達(dá)100176頭,比2008年8月份調(diào)查數(shù)據(jù)91741頭就凈增8435頭,增加了9.2%。同時(shí),當(dāng)豬價(jià)快速下跌時(shí),一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌性拋售,未達(dá)到出欄體重的肉豬又集中上市,造成價(jià)格進(jìn)一步下跌,加劇了目前生豬市場(chǎng)供過于求的矛盾。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),今年生豬價(jià)格在波動(dòng)中會(huì)持續(xù)下跌,豬肉價(jià)格緩慢回落,年內(nèi)養(yǎng)豬效益總體處于保本狀態(tài),隨著生豬出欄的進(jìn)一步增加,生豬價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下跌。專家建議,養(yǎng)豬戶要認(rèn)清合理的市場(chǎng)變動(dòng),不要盲目屠宰母豬,這樣可能造成與2006年時(shí)因存欄量不足造成價(jià)格驟升的情況。而是要提高生豬飼養(yǎng)質(zhì)量,對(duì)于生豬疾病要以預(yù)防為主,而不是等發(fā)病時(shí)濫用藥物,并盡量通過自繁自養(yǎng)來降低養(yǎng)殖成本,淘汰生長(zhǎng)期長(zhǎng)和繁殖力低下的母豬,同時(shí)可以趁豬價(jià)下跌期間的低廉價(jià)格,投入資金來改良品種。