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       生豬均價走低，部分地區(qū)止跌反彈
　　
　　據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，截至2010年第11周（3月15日至21日），生豬、豬肉和子豬價格每千克分別為9.27元、16.40元和11.24元，比去年同期分別下降15.73%、11.40%和15.49%；生豬價格已經(jīng)連續(xù)11周下降，累計降幅為28.69%；豬肉價格連續(xù)8周下降，累計降幅為17.88%；子豬價格連續(xù)11周下降，累計降幅為20.23%。
　　
　　據(jù)監(jiān)測，連續(xù)幾周全省25個信息點生豬價格一直呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，降幅較大；第11周，全省生豬平均價格繼續(xù)下跌，鄒城、寧陽、平原、莘縣、曹縣等5個信息點生豬價格止跌反彈，招遠報價與上周持平。
　　
　　第11周，山東省子豬價格繼續(xù)下降。據(jù)調(diào)查，初有補欄意愿的養(yǎng)豬場戶又受到倒春寒的壓制，表示先放棄近期的補欄計劃。全省25個價格信息點統(tǒng)計數(shù)字顯示，本周子豬價格為每千克11.24元，環(huán)比下降1.23%，同比下降15.49%。
　　
　　活雞和西裝雞價格止跌回穩(wěn)
　　
　　據(jù)全省25個價格信息點統(tǒng)計數(shù)字顯示，本周山東省活雞和西裝雞價格每千克分別為8.31元和11.90元，環(huán)比分別上漲0.48%和0.51%。由于連續(xù)幾周來毛雞價格持續(xù)下跌走低，各地養(yǎng)殖戶紛紛將毛雞提前出欄上市，從本周開始毛雞價格止跌回穩(wěn)，價格略有小幅上漲，主要原因：一是大部分“跨年雞”已經(jīng)出欄完畢，前一輪的毛雞集中上市助推的價格走低已經(jīng)接近結(jié)束；二是隨著冷藏廠和屠宰企業(yè)白條雞的存貨逐漸消化，廠家收購宰殺開始步入正軌。預(yù)計隨著市場上出欄毛雞的數(shù)量日漸減少，價格會繼續(xù)隨之而動。
　　
　　當(dāng)前肉雞市場正值年后調(diào)整時期，在此期間價格振蕩，或高或低都是正常的，養(yǎng)殖戶要學(xué)著放平心態(tài)，理性分析市場，盲目跟風(fēng)不可取。
　　
　　本周全省肉雞苗平均價格為每只2.33元，環(huán)比上漲2.64%。由于大部分養(yǎng)殖戶年前雞都已出欄上市，隨著氣候的轉(zhuǎn)暖，不少地區(qū)養(yǎng)殖戶開始新一輪的補欄，訂苗養(yǎng)殖戶明顯增多，由此拉動雞苗價格小幅上漲。從孵化廠獲悉，雖然新一輪補欄熱潮開始，但不少養(yǎng)殖戶考慮到后市行情問題，多以小規(guī)模補欄為主。
　　
　　雞蛋市場走勢偏弱
　　
　　據(jù)全省25個價格信息點統(tǒng)計數(shù)字顯示，本周山東省雞蛋平均價格為6.35元，環(huán)比下降1.55%，同比上漲1.76%。
　　
　　年后，山東省雞蛋價格一直呈振蕩走低的態(tài)勢，雖然價格走勢偏弱，但雞蛋總體下降幅度并不大，尤其較往年同期相比更是如此。
　　
　　從當(dāng)前市場上了解到，由于節(jié)日過后市場無其他消費支撐因素，雞蛋銷售略顯遲緩，消費者多以零散采購為主，在此時期價格出現(xiàn)回落走低亦是必然。預(yù)計短期內(nèi)省內(nèi)蛋價將維持走低態(tài)勢，但從目前情況來看，價格下調(diào)幅度不會太大。
　　
　　草食動物產(chǎn)品價格小幅下降
　　
　　第11周，山東省去骨牛肉和帶骨羊肉價格每千克分別為32.66元和35.55元，環(huán)比分別下降0.37%和0.11%，同比分別上漲5.25%和6.50%；牛奶價格為2.76元，與上周價格持平，同比上漲17.95%。
　　
　　飼料糧價格平穩(wěn)運行
　　
　　第11周，山東省玉米價格為每千克1.83元，價格與上周持平。據(jù)監(jiān)測，全國玉米平均價格1.92元，與上周持平，同比上漲23.1%，主產(chǎn)區(qū)東北三省和主銷區(qū)廣東省玉米平均價格分別為1.59元和2.12元；豆粕3.23元，環(huán)比下降2.12%；小麥麩1.53元，環(huán)比上漲0.66%；進口魚粉9.59元，環(huán)比上漲1.37%；育肥豬配合飼料價格為2.47元，肉雞配合料價格為2.74元，價格均與上周持平；蛋雞配合飼料價格為2.37元，環(huán)比下降0.42%。