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    從4月8日來，哈爾濱市豬肉價格連續(xù)上漲，目前，豬肉平均價格18元/公斤左右，生豬的出欄價9元/公斤，部分養(yǎng)豬戶轉(zhuǎn)虧為盈。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，生豬肉價格上漲是市場供不應(yīng)求所致，價格屬正?；厣?。
　　
　　4月10日，記者在道里區(qū)顧?quán)l(xiāng)早市和道外紅旗農(nóng)貿(mào)綜合市場看到，五花肉的價格由一周前的14元/公斤漲至20元/公斤，前槽、后鞧的價格也由原來的14元/公斤漲至19元/公斤。據(jù)一家冷鮮肉李攤主講，豬肉價格便宜的時候，10多頭豬半天就銷售一空。有些市民一次性購買10多公斤豬肉，用來灌腸或者儲存。從4月8日起，豬肉價格開始上漲，每天平均漲一元錢，購買豬肉的市民開始減少，現(xiàn)在每天的銷售量不足5頭豬肉，就連周末銷售量也上不來。在一家豬肉配送中心，記者了解到豬肉的批發(fā)價格為15元/公斤左右，而4月8日前僅為11元/公斤左右。
　　
　　在雙城聯(lián)興鄉(xiāng)興農(nóng)村和單城鎮(zhèn)，由于前段時間豬肉價格持續(xù)走低，養(yǎng)豬戶雖有政策補貼，但依然虧損經(jīng)營，很多養(yǎng)豬戶就將生豬低價拋售，放棄了生豬養(yǎng)殖，導(dǎo)致養(yǎng)豬戶數(shù)量減少、生豬出欄量降低、市場的生豬供不應(yīng)求，目前，生豬出欄價9元/公斤，與4月初比漲1元/公斤。
　　
　　家住聯(lián)興鄉(xiāng)興農(nóng)村的養(yǎng)豬戶李彥剛也曾因為虧損處理掉一部分生豬，他現(xiàn)在養(yǎng)殖生豬30多頭。據(jù)他講，最近來收購生豬的人變多了，僅4月9日一天就有三批人來收購生豬，其收購價為9元/公斤，他出售了13頭豬，自繁豬有了盈利，預(yù)計生豬出欄價會繼續(xù)上漲。
　　
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，豬肉價格上漲的主要原因是：豬肉價格下降至“警戒線”時，很多市民大量購買豬肉存儲或者灌腸，市場需求量增大；與此同時生豬出欄價持續(xù)降低，打擊了養(yǎng)豬戶的積極性，導(dǎo)致養(yǎng)豬戶大量減少，致使生豬出欄量降低；為保證養(yǎng)豬戶的利益，國家已經(jīng)啟動了生豬肉收儲計劃，這也是導(dǎo)致豬肉價格上漲的原因。專家稱，豬肉價格上漲是一個必然的市場規(guī)律，目前的豬肉價格屬于正?；厣?，預(yù)計不會再有太大的漲幅。