畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場分析 > 煙臺:未開始收儲豬肉 市區(qū)豬肉價(jià)格小幅上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/4/15 10:19:00 來源:水母網(wǎng) 閱讀數(shù):
發(fā)改委啟動(dòng)中央儲備凍肉收儲措施的新聞報(bào)道后,市民紛紛致電記者,詢問煙臺是否已開始執(zhí)行該政策,對豬肉供應(yīng)和價(jià)格有無影響,記者昨天對我市部分農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了采訪。
農(nóng)貿(mào)市場 豬肉價(jià)格小幅回漲
昨天上午,記者從芝罘區(qū)和萊山區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場了解到,比起前段時(shí)間,市區(qū)豬肉價(jià)格最近3天略有回升。
上午11點(diǎn),記者來到四馬路進(jìn)德小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。這里精肉的零售價(jià)格在每公斤16元左右,五花肉每公斤在14—15元,跟前幾天相比變化不大,平均每公斤上漲了0.5元左右。
攤主曹女士告訴記者,從去年冬季以來,市區(qū)豬肉的價(jià)格持續(xù)走低,進(jìn)入4月初,更是跌到了最近一年來的最低點(diǎn),每公斤精肉在15元左右,五花肉每公斤只有13—14元。最近3天,豬肉價(jià)格略有上漲,每公斤約漲了0.6元。而同樣在這個(gè)市場內(nèi),蔬菜的價(jià)格卻一直居高不下,昨天記者大致了解了幾種水產(chǎn)品和蔬菜的價(jià)格,爬蝦每公斤35元,最便宜的也要30元,每公斤芹菜5元,黃瓜4.4元。如果用豬肉換蔬菜,1斤豬肉大致相當(dāng)于3斤芹菜、3.5斤黃瓜。
在市區(qū)其他各農(nóng)貿(mào)市場,豬肉價(jià)格也大致差不多。幾位攤主告訴記者,比起海鮮、蔬菜等各類食品,今年豬肉確實(shí)便宜。“再這樣下去,明年就沒人養(yǎng)豬了!”一位攤主感嘆。
記者隨后來到環(huán)海路批發(fā)市場,這里豬肉的批發(fā)價(jià)(通貨)每公斤平均在13—13.4元,也比3天前上漲了0.5—0.6元。
市財(cái)貿(mào)辦 我市尚未開始收儲
為了防止生豬價(jià)格過度下跌,造成“豬賤傷農(nóng)”,并進(jìn)而造成后期生豬供應(yīng)減少,價(jià)格大幅上漲的情況。國家發(fā)改委日前已啟動(dòng)《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案》規(guī)定的相應(yīng)機(jī)制,一方面,通過有關(guān)媒體向生豬養(yǎng)殖戶發(fā)出預(yù)警信息,請他們調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),主動(dòng)淘汰生產(chǎn)能力下降的能繁母豬。另一方面,國家發(fā)改委啟動(dòng)中央儲備凍肉收儲措施,并部署地方啟動(dòng)地方凍豬肉儲備的收儲工作。目前,凍豬肉收儲已經(jīng)率先在受旱情影響較大的云南地區(qū)開展,其他地區(qū)也將陸續(xù)展開。
市財(cái)貿(mào)辦一位負(fù)責(zé)人告訴記者,由于供應(yīng)比較充足,目前我市豬肉價(jià)格也處于低位,市場供應(yīng)情況相對比較平穩(wěn)。由于山東省凍豬肉收儲工作尚未展開,因此,目前我市財(cái)貿(mào)辦暫未采取相關(guān)措施。何時(shí)采取措施,還要等省商務(wù)廳有關(guān)通知,因此煙臺市場的豬肉價(jià)格近期不會(huì)出現(xiàn)較大幅度變動(dòng)。