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    “3月中旬的毛豬價(jià)是8.4元/公斤，現(xiàn)在漲到9.8元/公斤，每公斤漲了1.4元。”4月29日，交售了15頭肥豬到自貢市新星源食品有限公司的經(jīng)紀(jì)人楊元貴告訴記者，讓生豬價(jià)格觸底反彈的主要?jiǎng)恿碜?“新星源”2000噸中央儲(chǔ)備肉的生產(chǎn)。
　　
　　“按照生產(chǎn)中央儲(chǔ)備豬肉的相關(guān)條件，今年我公司成為了中央儲(chǔ)備豬肉指定生產(chǎn)企業(yè)，通過競(jìng)標(biāo)方式，公司獲得了生產(chǎn)2000噸國(guó)家儲(chǔ)備肉的生產(chǎn)指標(biāo)。從3月下旬開始投入生產(chǎn)，5月底前完成生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)2000噸中央儲(chǔ)備豬肉，需要屠宰近16萬頭生豬。”公司負(fù)責(zé)人說。
　　
　　“屠宰16萬頭肥豬，相當(dāng)于屠宰榮縣目前存欄肥豬量的79%以上。在自貢市，獲得中央儲(chǔ)備豬肉生產(chǎn)資格的屠宰企業(yè)，目前只有新星源公司。”縣畜牧局副局長(zhǎng)王正洪告訴記者。
　　
　　近兩天，記者在榮縣豬肉零售市場(chǎng)采訪也了解到，帶皮后腿的價(jià)格為14.6元/公斤左右，剝皮后腿的價(jià)格為16元/公斤左右，帶皮五花肉的價(jià)格為12元/公斤，剝皮五花肉13.6元/公斤，比半個(gè)月前相比，平均每公斤上漲0.6元以上。