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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/5/20 15:26:00 來源:瑯琊新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,臨沂市豬肉價格持續(xù)回暖,5月13日,市區(qū)站前市場統(tǒng)貨豬肉價格為16元/公斤,同比上漲11.1%,與上周環(huán)比增長6.6%;后腿豬肉為18元/公斤,同比增長20%,與上周環(huán)比增長12.5%。據(jù)悉,豬肉價格較大幅度回升,主要源于生豬價格大幅上漲。
有關(guān)專家分析,生豬價格回升的主要原因有以下幾點:
生豬存欄減少,出欄增加,豬源相對來說緊張。春節(jié)前以來,臨沂市生豬價格同全國、全省一樣持續(xù)低迷,養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)全面虧損,部分養(yǎng)殖場戶適時淘汰低產(chǎn)母豬,適當控制壓縮存欄規(guī)模,增加出欄,造成生豬存欄相對減少。目前,全市生豬存欄463.87萬頭,比2009年年底時下降8%;4月份全市出欄生豬67.58萬頭,同比增長4.8%。
需求量大增。為期184天的上海世博會已于“五一”開幕,189個國家和57個國際組織參展本屆世博會,大量國內(nèi)外參展商陸續(xù)抵滬,約有7000萬人參觀這次盛會,對畜產(chǎn)品需求量大大增加。為期半個月的第16屆廣州亞運會將于11月中下旬召開,拉動了生豬需求量。
國家豬肉收儲抬升。前段時期,國家因南方旱情和世博會召開,先后在南方幾個城市兩次公開競價收儲中央儲備凍豬肉,且還將根據(jù)形勢發(fā)展需要逐步下達儲備肉計劃,促進了生豬及豬肉價格恢復(fù)上漲。
疫病影響。春節(jié)前后,南方部分省份養(yǎng)豬戶發(fā)生豬喘氣病、圓環(huán)病毒病、流產(chǎn)等疾病,導(dǎo)致部分豬只死亡,存欄減少。
養(yǎng)豬戶等待觀望。有的養(yǎng)殖場戶針對目前生豬價格上漲行情,持徘徊觀望態(tài)度,期望豬價進一步上揚,以獲取更高更好的利潤,對即將出欄的生豬不舍得出售。
專家預(yù)計,目前生豬價格會穩(wěn)定一段時間,5月底至6月份還會小幅上揚,中秋節(jié)前后將有較大幅度上漲,達到12元/公斤以上,養(yǎng)豬效益進一步看好。