畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)分析 > 武漢:豬販稱給生豬注水是行業(yè)“潛規(guī)則”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/5/21 14:12:00 來源:農(nóng)博網(wǎng) 閱讀數(shù):
昨日,記者接到一名知情人士舉報(bào),在武漢市東西湖區(qū)京珠高速高架橋下,看到有人給數(shù)十頭活豬注水,然后再將豬賣給屠宰場(chǎng)的整個(gè)過程。執(zhí)法人員查處后,一名豬販竟稱這已是行業(yè)牟利的“潛規(guī)則”。
記者調(diào)查高架橋下暗藏生豬注水線
昨日下午2時(shí)15分許,記者在報(bào)料人的帶領(lǐng)下,趕到107國道往武漢方向京珠高速高架橋下約200米處,看到橋下有個(gè)用灰磚圍起的高2米左右的院子,很遠(yuǎn)就能聽到豬一聲高過一聲的慘叫。院子的鐵柵欄大門用塑料布裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),看不清里面的人正在做什么。
透過院墻上的一個(gè)小洞,記者看到一條給豬注水的“流水線”:有人正在一輛有上下兩層的貨車車廂內(nèi),將數(shù)十頭豬趕到院子里的豬欄;有人馬上將進(jìn)入豬欄的豬用鐵鉤鉤住下嘴唇,將豬一隊(duì)隊(duì)地掛到豬欄的一個(gè)鐵欄桿上,這時(shí),豬已動(dòng)彈不得;有人用一支大號(hào)注射器給豬打針;接著便有人將一根拇指粗、長(zhǎng)約1米的水管插入豬的嘴里,水管的一頭連接著一個(gè)5升的油壺;有人接水倒入油壺內(nèi),約5公斤的水便強(qiáng)行灌入。
里面的人給豬注射了什么?知情者說,打的可能是一種“封閉針”,可讓豬注水后不排泄。
注水過程中,有人還不斷地從院內(nèi)出來,四處觀望。約1小時(shí)后,數(shù)十頭豬才被全部注水完畢裝車。
記者一路跟蹤從院內(nèi)開出的運(yùn)豬車,約摸10分鐘車程,這輛運(yùn)豬車進(jìn)入到東西湖區(qū)的“武漢市長(zhǎng)源屠宰場(chǎng)”(也稱武漢市長(zhǎng)源食品有限責(zé)任公司)。幾分鐘后,整車豬便通過動(dòng)物檢疫駐廠人員和豬場(chǎng)人員的檢驗(yàn)、驗(yàn)收和過秤,被關(guān)到屠宰場(chǎng)內(nèi)的豬欄內(nèi)。
豬販自曝活豬注水是行業(yè)潛規(guī)則
昨日下午,記者向東西湖區(qū)工商分局和屠宰辦反映注水豬一事,兩單位的負(fù)責(zé)人迅速趕至武漢市長(zhǎng)源屠宰場(chǎng),暫扣了豬販賣給該屠宰場(chǎng)的65頭注水豬及一輛貨車,并控制了河南信陽籍豬販陳中武。
執(zhí)法人員前往注水現(xiàn)場(chǎng),但不知消息如何走漏,里面的人已全部“蒸發(fā)”。
執(zhí)法人員對(duì)豬販陳中武進(jìn)行了調(diào)查。據(jù)其介紹,他本月初才開始販豬來漢。聽朋友說,107國道東西湖京珠高速橋下,有人對(duì)活豬進(jìn)行“注水保養(yǎng)”。截至昨日,他已先后6次,對(duì)運(yùn)來的豬進(jìn)行注水。
陳中武說,他每次販運(yùn)的豬都是60多頭。給豬注水,注水的人每頭收1元錢,一頭豬可以注水2公斤多,現(xiàn)在屠宰場(chǎng)收購價(jià)為4.9元至5.05元。執(zhí)法人員以此推算,陳中武每次光注水就可賺1500元以上。
陳中武還說,他收購生豬的價(jià)格就在4.9元,因而每次能賺的錢,也就是賺點(diǎn)水錢,而這已是行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則。
目前,東西湖有關(guān)部門,正對(duì)這批注水豬展開調(diào)查。