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    一、生豬價(jià)格基本持穩(wěn)

　　第22周（5月31日-6月6日），山東生豬市場(chǎng)價(jià)格與上周比基本持穩(wěn)，仔豬和豬肉價(jià)格繼續(xù)小幅下降。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，截至2010年第22周，生豬價(jià)格為9.95元（單位元/公斤下同），小幅上漲0.71%，同比上漲5.74%；本周豬肉價(jià)格為15.99元，環(huán)比下降0.37%，同比上漲6.03%。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)，全國(guó)活豬平均價(jià)格9.47元，比上周下降0.6%。華東地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，為9.81元；西南地區(qū)較低，為8.96元。經(jīng)過4月份短暫止跌回升后，活豬價(jià)格連續(xù)5周下降。本周中國(guó)主產(chǎn)區(qū)生豬價(jià)格前期走弱，但是在周初后的大部分時(shí)間內(nèi)，大部分主產(chǎn)區(qū)的生豬價(jià)格開始走穩(wěn)。

　　據(jù)調(diào)查，本周我省只有個(gè)別地區(qū)生豬出欄稍有增加，大部分地區(qū)生豬出欄繼續(xù)偏少，總體生豬出欄較上周穩(wěn)定，數(shù)量繼續(xù)偏少。本周我省豬肉需求稍有增加，而且政府公布進(jìn)入第四次豬肉儲(chǔ)備，因此生豬價(jià)格呈現(xiàn)小幅漲勢(shì)。

　　后市預(yù)測(cè)：有專家表示，現(xiàn)在豬價(jià)已經(jīng)見底，豬場(chǎng)和養(yǎng)殖戶會(huì)趁豬市低迷期間進(jìn)一步改善生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，育肥豬和能繁母豬的存欄結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步合理，隨著秋冬豬肉消費(fèi)的提振，生豬供求關(guān)系將逐步合理，豬價(jià)可望進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)8月份生豬價(jià)格才可能反彈。另外，端午節(jié)即將來(lái)臨，豬肉的消費(fèi)量會(huì)有所回升，屆時(shí)生豬市場(chǎng)價(jià)格會(huì)有小幅回暖。

　　外購(gòu)仔豬補(bǔ)欄依舊偏弱

　　第22周（5月31日-6月6日），我省外購(gòu)仔豬補(bǔ)欄依舊偏弱，仔豬價(jià)格穩(wěn)中有落。據(jù)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格信息點(diǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，本周仔豬價(jià)格為11.51元，環(huán)比下降2.21%，同比上漲2.68%。據(jù)反映，本周生豬價(jià)格低迷運(yùn)行，養(yǎng)豬處于虧損或保本的境地，飼料成本高位等繼續(xù)限制了仔豬的補(bǔ)欄積極性，整體全省仔豬供應(yīng)和成交數(shù)量很少，仔豬市場(chǎng)繼續(xù)清淡。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)，全國(guó)仔豬平均價(jià)格14.46元，比上周下降1.0%。仔豬價(jià)格5月份第2周開始繼續(xù)環(huán)比下降，連續(xù)2周降幅超過1.0%。

　　二、肉雞行情全線低迷

　　第22周（5月31日-6月6日），據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)，全國(guó)活雞和西裝雞平均價(jià)格分別為13.47元/公斤和13.69元/公斤，均比上周下降0.1%，同比分別下降0.1%和上漲0.7%。

　　山東省肉雞市場(chǎng)持續(xù)回落，據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，截至2010年第22周，山東省活雞和西裝雞價(jià)格分別為7.43元/公斤和11.09元/公斤，環(huán)比分別下降1.85%和0.63%，活雞價(jià)格同比下降1.85%，西裝雞價(jià)格同比上漲3.26%。

　　本周我省肉雞價(jià)格繼續(xù)下跌走勢(shì)，行情暫無(wú)好轉(zhuǎn)跡象。截至本周肉雞價(jià)格已經(jīng)連續(xù)九周價(jià)格回落，究其原因，主要還是消費(fèi)的問題。進(jìn)入夏季后雞肉及其產(chǎn)品消費(fèi)量下降，我省各地雞產(chǎn)品走貨速度明顯放緩，據(jù)了解，目前各大屠宰企業(yè)庫(kù)存量較大，產(chǎn)品存貨較多，銷售情況不理想。

　　時(shí)下對(duì)于肉雞養(yǎng)殖戶來(lái)講，已經(jīng)開始徘徊在盈虧邊緣，飼料糧價(jià)格一路瘋漲，肉雞疾病復(fù)雜，眾多不利因素導(dǎo)致肉雞養(yǎng)殖難度加大，養(yǎng)殖情況稍有不慎，便陷入賠本境地，而屠宰廠方面，由于銷售情況不好，對(duì)肉雞的收購(gòu)和屠宰積極性普遍不高，多重因素，助推毛雞價(jià)格一路走低。

　　下周恰逢端午時(shí)節(jié)，各大學(xué)校和企業(yè)單位一般都放假，肉雞消費(fèi)或?qū)⑿∮懈纳?，但是由于假期時(shí)間較短，并且此時(shí)正值天氣炎熱季節(jié)，對(duì)肉雞市場(chǎng)提振意義不大，整個(gè)市場(chǎng)低迷的大趨勢(shì)難有改觀。

　　肉雛雞：第22周（5月31日-6月6日），本周肉雛雞平均價(jià)格為1.01元/只，同比下降8.18%，環(huán)比下降6.48%。毛雞價(jià)格持續(xù)低迷，各地補(bǔ)欄養(yǎng)殖戶寥寥無(wú)幾，導(dǎo)致肉雛雞價(jià)格大幅下跌，各地孵化廠全面陷入虧本境地，紛紛叫苦不迭。

　　三、雞蛋價(jià)格微漲

　　第22周（5月31日-6月6日），雞蛋價(jià)格止跌回升。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)，全國(guó)雞蛋平均價(jià)格7.56元/公斤，比上周上漲0.3%，同比下降0.8%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格6.51元/公斤，比上周上漲0.8%，同比下降3.2%。

　　據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，截至2010年第22周，山東省雞蛋價(jià)格為6.47元/公斤，同比下降4.01%，環(huán)比上漲1.09%。

　　從上周開始，我省蛋價(jià)止跌回穩(wěn)，并連續(xù)兩周小幅上漲。本周從我省各大超市和集貿(mào)市場(chǎng)上了解到，雞蛋銷售量較前幾周略有好轉(zhuǎn)，而且價(jià)格略有小幅上漲。受下周端午節(jié)三天假期的拉動(dòng)，雞蛋銷售量開始小幅增加，在農(nóng)村，不少地方還保留著端午走親戚吃雞蛋的習(xí)慣，對(duì)近期雞蛋銷售情況暫時(shí)緩解有一定影響。另外，近期我省氣溫不高，尤其是臨近周末的連陰小雨，讓氣溫更是降到了20度以下，這也是助推雞蛋漲價(jià)的一個(gè)因素。

　　另?yè)?jù)了解，經(jīng)過年后的蛋雞集中淘汰，時(shí)下各地蛋雞存欄量并不大，雞蛋供應(yīng)暫時(shí)平衡，遇到節(jié)假日等消費(fèi)集中時(shí)期，蛋價(jià)波動(dòng)愈加明顯。

　　蛋雛雞：本周山東省蛋雛雞平均價(jià)格為1.94元/只，環(huán)比下降2.02%，同比下降14.54%。近期蛋雞養(yǎng)殖情況沒有明顯改善，蛋雛雞價(jià)格仍持下跌走勢(shì)。

　　四、牛羊肉價(jià)格小幅上揚(yáng)

　　第22周（5月31日-6月6日），我省去骨牛肉和帶骨羊肉價(jià)格分別為32.51元和35.05元，牛肉價(jià)格環(huán)比上漲0.43%，同比上漲5.55%；羊肉價(jià)格環(huán)比上漲0.31%，同比上漲5.73%。

　　本周我省牛奶價(jià)格為2.81元，與上周價(jià)格持平，同比上漲30.70%。

　　五、飼料糧價(jià)格繼續(xù)走高

　　22周（5月31日-6月6日），我省玉米價(jià)格為2.01元，環(huán)比上漲1.01%，同比上漲28.85%；我省豆粕3.03元，環(huán)比下降0.98%；小麥麩1.50元，環(huán)比下降1.32%；進(jìn)口魚粉11.02元，環(huán)比下降0.99%，同比上漲41.65%；育肥豬配合飼料價(jià)格為2.54元，環(huán)比上漲0.40%，肉雞配合料價(jià)格為2.80元，環(huán)比上漲0.36%，蛋雞配合飼料價(jià)格為2.43元，環(huán)比上漲0.41%。