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6 月中旬北京市畜產(chǎn)品行情分析

    6月中旬北京市八大批發(fā)市場(chǎng)肉禽蛋類平均價(jià)格為每公斤13.3元，環(huán)比上升1.1%，同比上升4.3%。其中白條豬、牛前腱、白條雞、整羊和雞蛋的加權(quán)平均價(jià)格分別為每公斤12.97元、24.97元、10.4元、25.72元和6.73元，與上一旬相比，白條豬和雞蛋價(jià)格分別上升4%和5.8%；與去年同期相比，白條豬和牛前腱價(jià)格分別下降2.8%和3.6%，整羊價(jià)格上升8.7%，雞蛋價(jià)格上升12.2%，其余品種價(jià)格變化不大。

    本旬肉類市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定。白條豬價(jià)格上升跡象明顯，從旬價(jià)格走勢(shì)來看，4月上旬豬肉價(jià)格反彈力度較大，而4月下旬明顯放緩，而進(jìn)入5月份和6月初，豬肉價(jià)格基本維持小幅震蕩的走勢(shì)，而近期豬肉價(jià)格走強(qiáng)的趨勢(shì)明顯。目前豬肉價(jià)格仍處于偏低的水平，政府應(yīng)該適當(dāng)增加收儲(chǔ)的力度，無論對(duì)于緩和當(dāng)前豬肉低價(jià)態(tài)勢(shì)還是為將來投放市場(chǎng)都會(huì)產(chǎn)生有利的影響。對(duì)于豬肉后市情況，我們分析認(rèn)為，供大于需的矛盾依然存在，需要市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)和消化，政策因素能夠加快市場(chǎng)調(diào)節(jié)的速度。同時(shí)自豬肉下降以來已經(jīng)有一段時(shí)間，生產(chǎn)市場(chǎng)也在調(diào)整中，因此政府政策不宜過激。其他肉類價(jià)格環(huán)比變化不大，羊肉價(jià)格相對(duì)于去年來講，價(jià)格逐步小幅走高。

    雞蛋價(jià)格從6月初開始上升，而且上升的趨勢(shì)比較明顯。

    在正常情況下，預(yù)計(jì)下一旬白條豬和雞蛋價(jià)格將有小幅的上升，其他品種價(jià)格變化不大。